Découvrez une sélection de desserts au chocolat irrésistiblement gourmands qui régaleront les plus férus de chocolat en toute occasion. Un peu de chocolat, et tout de suite la vie est plus belle !
Desserts au chocolat gourmands
Aujourd’hui, c’est la journée nationale du chocolat aux États Unis. J’en appelle donc aux amoureux de chocolat du monde entier pour célébrer le chocolat autour de mes recettes au chocolat préférées. Entre gâteaux au chocolat moelleux ou fondants, mousse au chocolat et autre brownies, j’espère que cette petite sélection de desserts gourmands au chocolat comblera vos envies de chocolat.
Par ailleurs, si vous testez une ou plusieurs de me recettes, n’hésitez pas à partager une petite photo avec moi sur mon groupe Facebook ou sur Instagram en me taguant #delsccookingtwist. Rien ne me fait plus plaisir que de vous voir réaliser mes créations !
1. Gâteau au chocolat très moelleux
Gâteau au chocolat très moelleux – C’est l’un de vos desserts au chocolat préférés du blog. Ce gâteau ultra moelleux et légèrement craquant au-dessus est en effet un classique dont on ne se lasse pas. Très facile à préparer, je vous recommande de doubler directement les proportions et d’utiliser un plus grand moule, car il y a de grandes chances que petits et grands gourmands en redemandent une part !
2. Granola croustillant quinoa et chocolat
Granola croustillant quinoa et chocolat – Une chose que j’adore, c’est croquer dans un carré de chocolat. Si vous vous reconnaissez ici, il vous faut absolument tester ce granola au quinoa à la fois croquant et croustillant avec des morceaux de chocolat noir et des noisettes.
3. Mousse au chocolat
Mousse au chocolat – Voici une recette de mousse au chocolat simplissime avec seulement 3 ingrédients : du chocolat, du beurre et des oeufs (pas de sucre ajouté dans la recette !). Goutez et plongez dans ce nuage de chocolat aux saveurs intenses.
4. Cookies façon brownie au chocolat
Cookies façon brownie au chocolat – À mi-chemin entre un brownie et un cookie, c’est la petite douceur rêvée de tous les indécis. Ces cookies sont légèrement craquelés en surface, riche et terriblement moelleux à l’intérieur, le tout en seulement 30 minutes de préparation montre en main !
5. Fondant très gourmand au chocolat et à la crème de marrons
Fondant très gourmand au chocolat et à la crème de marrons – Ce fondant élégant associe chocolat et crème de marrons en toute simplicité pour vous faire fondre de plaisir. Un dessert au chocolat à servir avec une crème anglaise.
6. Profiteroles au chocolat et éclats de noisettes caramélisées
Profiteroles au chocolat et éclats de noisettes caramélisées – On ne se lasse pas de ce classique de la pâtisserie française. Mais soyez honnêtes, vous êtes-vous déjà lancé dans la recette ? Si la pâte à choux vous paraît un peu trop technique, cette version toute simple vous rassurera. Et bien sûr, on sert le tout avec une boule de glace vanille et un coulis de chocolat chaud. Hmmm…
7. Gâteau de crêpes au praliné et chocolat
Gâteau de crêpes au praliné et chocolat – J’adore les crêpes et ce depuis toujours. Alors lorsqu’on me présente un gâteau de crêpes avec 40 couches de gourmandises entre pralin et ganache au chocolat, forcément mon coeur chavire. Pas vous ?
8. Gâteau moelleux au chocolat healthy
Gâteau moelleux au chocolat healthy – Vous ne devinerez jamais qu’il n’y a ni farine, ni beurre, ni sucre raffiné dans ce gâteau au chocolat moelleux qui fait le bonheur de milliers de lecteurs depuis des années. Un dessert au chocolat irrrésistiblement gourmand à découvrir sans plus attendre.
9. Éclairs au chocolat
Éclairs au chocolat – Les éclairs, on adore. Mais souvent on se contente de manger ceux que l’on trouve en pâtisserie. Si vous avez toujours rêvé de réaliser vos éclairs maison, lancez-vous dans cette recette simplifiée (pas de fondant mais une ganache au chocolat par-dessus). Un dessert au chocolat généreux et plein de douceur.
10. Brownie vegan ultra gourmand
Brownie vegan ultra gourmand – Oui, c’est un brownie vegan (pas d’oeufs, pas de produits laitiers) et pourtant c’est de loin le plus gourmand que j’ai pu goûter jusqu’à présent ! On y retrouve une texture au chocolat riche et complètement décadente qui vous donnera le sourire dès la première bouchée.
11. Gâteau mousse au chocolat et framboises
Gâteau mousse au chocolat et framboises – Ce dessert au chocolat irrésistiblement gourmand fera sensation auprès d’occasions spéciales : fête de fin d’année, St Valentin, Anniversaires. Plongez dans l’onctuosité de ces deux couches au chocolat entre lesquelles se glissent des framboises juteuses.
12. Coeurs coulant au chocolat
Coeurs coulant au chocolat – Lorsqu’une petite envie de chocolat se fait sentir, rien de tel que de se faire plaisir autour de ces coeurs coulants au chocolat. Prêts en moins de 20 minutes, on y retrouve tout le moelleux d’un gâteau avec en plus ce coeur coulant encore tiède. Je ne m’en lasse pas !
13. Mousses au chocolat vegan à l’aquafaba
Mousses au chocolat vegan à l’aquafaba – Encore un dessert au chocolat vegan par ici, et très gourmand ! Ici, l’aquafaba (jus de pois chiches) est l’ingrédient magique de la mousse au chocolat. Ajoutez une onctueuse chantilly de noix de coco et cette recette vous comblera de bonheur !
14. Fondant au chocolat noir
Fondant au chocolat noir – Cela fait plus de 15 ans que je fais et refais cette recette qui fait des heureux à chaque fois. Avec seulement 5 minutes de préparation, 17 minutes de cuisson, vous obtenez de loin le meilleur fondant au chocolat dont vous pourriez rêver. Alors, qu’attendez-vous pour vous lancer ?
15. Petits pots de crème au chocolat
Petits pots de crème au chocolat – Vous aimez la crème au chocolat ? À la fois onctueux, riches et forts en chocolat, ces petits pots de crème sont le dessert au chocolat gourmand qu’il vous manquez. À tester et re-tester encore et encore !
