Découvrez ma collection de desserts de Pâques traditionnels. De l’incontournable carrot cake en passant par la mousse au chocolat, sans oublier la tarte au citron meringuée, chacun trouvera le dessert gourmand qui lui correspond.
Pâques approche, et qui dit Pâques dit l’arrivée du printemps, avec bien sûr le retour de la douceur et des beaux jours. De quoi se réjouir, surtout lorsqu’on sort d’un long hiver froid et enneigé comme c’est le cas pour moi en Suède. Alors pour se mettre dans l’ambiance, je vous propose une collection de desserts festifs pour Pâques ou toute autre célébration du début du printemps. Les desserts au chocolat sont à l’honneur, mais aussi les desserts au citron et tout ce qui se rapporte aux fameux carrot cake américain.
Desserts de Pâques traditionnels
Le Carrot Cake parfait
Découvrez la recette du carrot cake parfait, à la fois extrêmement moelleux et délicieusement parfumé à la cannelle. Ce carrot cake est réalisé avec de l’ananas, de la noix de coco et des noix de pécan, et réhaussé d’un glaçage des plus crémeux, apportant de la fraîcheur à l’ensemble.
Gâteau oeuf de Pâques noisettes et chocolat
Ce gâteau oeuf de Pâques noisettes et chocolat, c’est un dessert très gourmand qui fera sensation sur votre table de Pâques.
Layer cake aux fraises facile
Découvrez mon layer cake aux fraises facile et en petit format 4-6 personnes. Réalisé avec une base de gâteau au yaourt, il est garni de confitures de fraises, de fraises fraîches, et recouvert d’un glaçage à la vanille oncteux.
Cake moelleux au café et glaçage à l’espresso
Avec ses saveurs intenses, ce cake moelleux au café réhaussé d’un glaçage à l’espresso sera parfait accompagné d’une tasse de café en dessert ou pour un goûter gourmand.
Le meilleur gâteau au chocolat sans farine
Ce gâteau au chocolat sans farine est incroyablement gourmand ! Généreux et riche en chocolat, il est moelleux à coeur avec une texture légèrement “fudgy”, tout en étant craquelant en surface. Vous ne devinerez jamais que ce gâteau au chocolat sans gluten est réalisé sans farine.
Gâteau magique au citron
Le gâteau magique au citron, c’est une seule pâte de préparation et 3 textures différentes. Une recette extrêmement toute simple et délicieuse !
Cake aux pépites de chocolat
Voici mon cake aux pépites de chocolat préféré ! À mi chemin entre un quatre-quarts riche en beurre et de la pâte à cookies, ce cake garni de mini pépites de chocolat est un classique des goûters d’enfance. À faire et à refaire très souvent !
Tarte crumble à la rhubarbe
Découvrez l’originale et incontournable tarte crumble à la rhubarbe. On y retrouve une base épaisse et friable, une irrésistible compotée de rhubarbe douce et acidulée et un crumble croustillant par-dessus. Servez en “crumble bars” à l’américaine pour encore plus de gourmandise !
Cake au chocolat facile
Voici un cake au chocolat facile à la fois riche, dense, moelleux et fort en chocolat. Réalisé avec une poignée d’ingrédients de base, ce cake au chocolat se prête à toutes les occasions et fera le bonheur des amoureux de chocolat.
Key Lime Pie (tarte au citron vert)
Avec ses saveurs douces et acidulées, la key lime pie est le dessert rafraîchissant par excellence. Facile à préparer, ce dessert américain à base de petits citrons verts (les fameux key limes) est doux et crémeux, sur fond d’une base de biscuits croustillants. Un dessert idéal pour l’été !
Mousse au chocolat (la seule et l’unique)
La seule et unique mousse au chocolat qui vaille selon moi. Juste trois ingrédients et le tour est joué. En un minimum d’efforts, cette mousse fait toujours son petit effet auprès des invités.
Cookies aux pistaches et au chocolat noir
Les cookies aux pistaches et au chocolat noir ont ce petit côté à la fois irrésistiblement croustillant et incroyablement gourmand. On ne résiste pas !
Tarte au citron meringuée
La fameuse tarte au citron meringuée, somptueuse et élégante. Sa pâte sucrée facon “shortbread” est réhaussée d’une subtile crème au citron et d’une meringue italienne. Un dessert fondant à souhait.
Petits oeufs de Pâques à la mousse au chocolat et mouillettes à la cannelle
Un DIY de Pâques bien gourmand à réaliser avec vos enfants !
Cake au citron et graines de pavot
Succombez sans plus attendre au moelleux irrésistible de ce cake au citron et graines de pavot. Facile et rapide à réaliser, il fera le bonheur de vos goûters, desserts et petits déjeuners.
Charlotte au chocolat
La charlotte au chocolat est un dessert gourmand, élégant et facile à préparer avec seulement 5 ingrédients. Elle convient en toute occasion et fait l’unanimité auprès de petits et grands gourmands.
Petits choux au lemon curd et aux framboises
Ces petits choux au lemon curd et aux framboises constituent un dessert tout en élégance, frais et acidulé. Réalisés avec une pâte à choux facile à réaliser, ils feront le bonheur des gourmets et gourmands.
Le Bundt cake parfait citron et ricotta
Ce Bundt cake au citron et à la ricotta saura vous séduire tant par ses saveurs acidulées que par sa texture extrêmement moelleuse. Facile et rapide à préparer, cette recette est une valeur sûre.
