L’été et la saison des vacances invitent à siroter une boisson fraîche sur la plage, et vous allez bientôt rêver de celle-ci. Préparé avec des fruits tropicaux et réalisé sans sucre ajouté, ce smoothie enchantera vos papilles.

Smoothie tropical ananas et noix de coco

Mes recettes de smoothie sont de loin les recettes les plus faciles à réaliser sur le blog (non pas que mes recettes soient particulièrement difficiles par ailleurs), et aussi les plus consultées, réalisées et appréciées de mes lecteurs. Faciles et rapides à préparer, les smoothies sont aussi un excellent moyen d’augmenter sa consommation quotidienne de fruits et de faire le plein de vitamines. Vous pouvez retrouver toutes mes recettes dans la rubrique boissons de mon index de recettes.

En été, mes recettes de smoothies préférées sur le blog sont le smoothie bicolore fraise-abricot, le smoothie vert détox aux saveurs tropicales, le smoothie à la mangue, ainsi que le smoothie aux mûres et graines de chia. Et puis bien sûr il me faut ajouter ici les smoothie bowls, comme le smoothie bowl à l’avocat (qui n’a pas goût de légumes du tout) ou le smoothie bowl exotique à la mangue.

Smoothie tropical ananas et noix de coco

L’un des avantages d’un smoothie, c’est qu’il peut s’apprécier à tout moment de la journée. Personnellement, j’aime me préparer un smoothie pour le petit déjeuner. C’est une sorte de petite routine qui me met de bonne humeur pour la journée : sélectionner quelques fruits en fonction de l’association de saveurs qui me fait envie, les mixer ensemble, en ajoutant de temps à autre un petit twist, puis les verser dans un joli verre, avant d’y plonger une jolie paille (j’en ai des dizaines, toutes différentes). Lorsque j’opte pour l’option smoothie bowl, je m’amuse à décorer le dessus joliement. Je ne le répèterai jamais assez : un plat joliement présenté ouvre toujours l’appétit.

La noix de coco et l’ananas sont deux fruits que j’ai toujours aimé. J’aime leur saveur tropicale et sucrée, qui évoquent en moi le soleil et la chaleur dans les îles. Un sentiment de détente absolue que je retrouve en sirotant ce smoothie tropical. À vous de jouer !

Smoothie tropical ananas et noix de coco

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Smoothie tropical ananas et noix de coco

  • Auteur: Delphine Fortin
  • Temps de préparation: 5 mins
  • Temps Total: 5 mins
  • Nb. de personnes: 2 verres 1x
  • Catégorie: Boissons
  • Type de Cuisine: Cuisine saine

L’été et la saison des vacances invitent à siroter une boisson fraîche sur la plage, et vous allez bientôt rêver de celle-ci. Préparé avec des fruits tropicaux et réalisé sans sucre ajouté, ce smoothie enchantera vos papilles.

Ingrédients

Scale
  • 250 ml de lait de coco
  • 1 banane, coupée en tranches
  • 350g d’ananas coupé en morceaux (surgelé)
  • 1 cuil. à soupe de noix de coco râpée

Instructions

  1. Mixer tous les ingrédients dans un blender jusqu’à l’obtention d’une consistence douce et lisse.
  2. Verser dans deux verres, c’est prêt !

Avez-vous réalisé cette recette ?

Enfin, si vous réalisez cette Smoothie tropical ananas et noix de coco, merci de me laisser un petit commentaire et/ou de noter la recette. Et bien sûr, n’oubliez pas de me taguer sur Instagram, j’adore voir vos réalisations. Bon appétit !

Smoothie tropical ananas et noix de coco