A delicious healthy smoothie with only 89 kcak per serving and full of vitamins. Perfect for your morning routine!
You all know how much I love smoothies, right? They are so easy to prepare I love the fact that you can be creative with them since it exists endless possibilities of smoothies, depending on the ingredients you like to associate together, the seasons or simply your mood of the day!
Today I suggest a healthy vegan smoothie with this lovely seasonal ingredient I love: fig (see my love for figs here). I had the idea of this smoothie in mind for a while, then I tried it once, then twice, and many more times until it became my new morning breakfast lately. Prepared with almond milk and almond butter, this smoothie is a good source of calcium, magnesium and vitamin B.
Slightly sweetened, the smoothie is also very healthy and enables you to appreciate better the taste of each ingredient it contains. There is absolutely no reason not to try this mouthwatering drink, believe me!
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A delicious healthy smoothie with only 89 kcak per serving and full of vitamins. Perfect for your morning routine!
Ingredients
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- 3 large fresh figs, cut in half
Instructions
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- Mix all the ingredients in a blender. You can adjust the quantity of milk depending on if you like it creamy or more liquid.
- Decorate with some crushed almonds if desired. Serve chilled and enjoy!
Notes
This smoothie is also a good source of vitamin A (78.8%), vitamin E (32.4%), calcium (28.9%) and vitamin D (12.5%).
Nutrition
- Serving Size: 1 glass
- Calories: 179.9
- Sugar: 24g
- Sodium: 91.2mg
- Fat: 6.8g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 0.4g
- Trans Fat: 0.8g
- Carbohydrates: 31.0g
- Fiber: 5.6g
- Protein: 3.3g
- Cholesterol: 0.0g
If you are into healthy snacks, I also recommend you have a look at this selection of smoothies. They are so decadent, you wouldn’t even believe they actually are healthy and full of benefits for your body:
Hyper gourmand, il doit être délicieux!
Un pur bonheur, je confirme. Gourmand, fruité, sain… aucune raison d’y résister ! 🙂
je trouve qu’on peut faire beaucoup de choses avec la belle alliance figue amandes, mais j’aurais instinctivement pensé à de la pâtisserie et non à un smootie!! et je trouve que c’est une chouette idée!!
Merci beaucoup Jülide ! En effet les figues et les amandes s’associent parfaitement en pâtisserie, et il se trouve qu’elles constituent un mariage parfait dans un smoothie aussi. Bonne nouvelle 🙂
Del, you caught my eye with FIG. I adore them with my whole heart. Beautiful way to use them.
I’m totally with you, Kecia. I’m totally in love with every recipe involving figs, and having them for breakfast in this yummy treat is just fabulous. A best way to start the day with a big smile on your face 🙂
What a nice recipe! I’d like to try it! 🙂
Thanks, Mila! This smoothie is an easy healthy treat and taste so yummy that you should definitely try it, indeed! 🙂
What a magnificent recipe! I love the use of Figs with Almonds.
Figs and almonds are like best friends in this recipe. I’m totally in love with this healthy treat and I’m glad you like the recipe as well. Thank you so much for stopping by!
Looks fabulously delicious! I love to try this 🙂 I saw your post from “Thursday Favorite Things” blog hop. I pinned yours. Thank you for sharing –
Thank you so much, Joyce! Good news that you found my recipe on ThursdaY Favorite Things! I love smoothies and this one is so yummy that you could hardly believe it is actually healthy 🙂
This is so my kind of smoothie! Healthy, delicious and easy to make! Love the combination of flavors!
Hi Linda. I’m so glad to see you here. Love your recipes and I’m so happy that you love my smoothie 🙂 Have a nice day!
What a lovely drink! I’ve not tried making anything with figs before, but this looks very tempting–and healthy!
Hi Julia! It is indeed both tempting and healthy, and that’s why you should definitely try it. Plus it’s ready in a couple of minutes. The perfect drink for breakfast! 🙂
Del, I just love smoothies. I will definitely try your vegan Fig Almond Smoothie, it sounds so delicious. I’m so glad I saw your link on Freedom Fridays.
Joanne
Hi Joanne! Thanks a bunch for your sweet words. I’m happy you found the recipe on Freedom Fridays. This lovely healthy drink is definitely a must try, I swear 🙂
Super gourmand. Miel et figues, tu sais que j’adore.:)
Oui je crois savoir qu’on a souvent les mêmes goûts toi et moi, Mag 🙂 Ravie d’entendre que mon smoothie te plaise. Très bonne journée à toi ! Bises
Merci car j’adore les smoothies en ce moment j’en ai tout le temps envie et je trouve que le tien a l’air délicieux! Comme d’habitude les photos sont magnifiques! Bisous
Je te rejoins complètement sur ton amour des smoothies, Stéphanie. Ils sont si simples à préparer, si doux, souvent sains et tellement bon à la fois. Aucune raison d’y résister ! Ravie que mon smoothie figues & amandes et les photos te plaisent. Bises et très bonne semaine à toi !
Sounds delicious. Thanks for sharing on Real Food Fridays blog hop. Pinned & twitted.
Hi Marla! I’m happy to hear you like the recipe and even twitted and pinned it, thank you very much!
This looks so yummy and refreshing! Thanks for sharing!!
Hi Bree and thanks for stopping by. I’m glad you like this healthy & yummy smoothie!
Ta recette nous donne trop envie depuis qu’on l’a vue l’autre jour, il faut qu’on essaie, ça a l’air d’être une tuerie ! Bisous Del et bonne journée !
Et oui, il est bon de commencer sa journée avec un bon smoothie. Celui-ci est à la fois sain et gourmand, un vrai régal dont on aurait tort de se priver donc 🙂 Bonne journée également, bises !
Thanks for coming and linking up at The Weekend Social. Please be sure to come back next week starting Thursdays at 9PM EST The Midnight Baker ! I hope to see you there!
Judy@ https://bakeatmidnite.com/
And thanks for featuring my smoothie, Judy! Have a nice day 🙂
Just like you thought I would, I absolutely love this smoothie! Thanks for sharing!
I knew it, Sonali! This is one of my favorite, lately. It’s so healthy and so tasty in the same time. Have a nice day and thanks for stopping by!
Super recette que nous gardons sous le coude !! Le mélange figue – amande doit être une tuerie !!
On en profite pour te dire que nous organisons notre 7ème concours sur le thème des “graines et céréales”. Toutes les modalités : 🙂
Bises et bon dimanche !
Les filles de 1-2-3… Cuisinez !
Je confirme : le mélange figues et amande est absolument délicieux ! Un smoothie sain et gourmand, dont on aurait tort de se priver. Merci pour l’invit’ à votre concours. Je vais aller jeter un oeil, j’espère avoir le temps d’y participer !! Bonne journée à vous 🙂
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Bonjour est il possible d’avoir le même résultat sans mettre la purée d’amende ?
★★★★★
Bonjour Delia! Dans ce cas la texture sera différente, mais vous pouvez éventuellement remplacer la purée d’amande par de la purée de noisettes ou du tahini (purée de tahin). Évitez le beurre de cacahuète en revanche, trop fort en goût par rapport aux figues. En espérant vous avoir aidé quelque peu 🙂
Bonjour delphine,
Je suis tenté par le smoothie mais je ne suis pas très fan des figues fraîche tu penses que je peux avoir un bon résultat quand même avec des figues sèches .j adore tout ce que tu fais c est super je ne passe pas une journée sans aller voir ton site et en plus je trouves beaucoup d idées pour composer mes repas du coup; penses tu aussi que de prendre des smoothie au petit déjeuner ne va pas m empêcher de perdre du poids car j essai de maigrir un peu en tous cas un grand merci à toi continue c est super à bientôt
Bonjour Corinne! Merci beaucoup pour ce gentil commentaire concernant le blog qui me fait très plaisir et me touche beaucoup. Pour ce qui est du smoothie, je ne suis pas sûre que le résultat sera aussi bon avec des figues sèches… Je te propose peut être d’essayer d’autres recettes de smoothies à la place. Dans le même esprit je te conseille le smoothie à la vanille et noix de cajou (http://www.delscookingtwist.com/fr/2015/04/09/vegan-vanilla-cashew-smoothie/) ou sinon pour un smoothie plus détox le smoothie détaox aux saveurs tropicales (http://www.delscookingtwist.com/fr/2015/06/09/tropical-green-detox-smoothie/). Très bon week-end à toi. Del