Smoothie figue et amande
- Temps de préparation: 5 mins
- Temps Total: 5 minutes
- Nb. de personnes: 2 smoothies 1x
- Catégorie: Boissons
- Diet: Vegan
Le smoothie figue et amande est un smoothie énergétique réalisé avec des figues fraîches et de la purée d’amande. Une boisson idéale au petit déjeuner ou après une session sportive.
Ingrédients
- 3 grosses figues fraîches, coupées en quartier
- 1 cuil. à soupe de purée d’amande*
- ½ cuil. à café de sirop d’agave ou de sirop d’érable
- 240 ml de lait d’amande, non sucré**
Instructions
- Placer les figues, la purée d’amande, le sirop d’agave (ou d’érable) et le lait d’amande dans un blender.
- Mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et crémeux, en ajustant la quantité de lait pour rendre le smoothie plus liquide, ou la quantité de purée d’amande pour le rendre plus crémeux.***
Notes
* Ajoutez jusqu’à une cuillérée à soupe de purée d’amande pour rendre le smoothie plus crémeux.
** Idéalement je recommande du lait d’amande pour rester dans la thématique « amande », mais ce smoothie fonctionne également très bien avec du lait de cajou, du lait d’avoine (ou pour les non vegans avec du lait de vache).
*** Pour une version encore plus énergétique, ajoutez une banane au smoothie.
Note: Ce smoothie est également une bonne source de vitamines A (78.8%), vitamine E (32.4%), calcium (28.9%) et vitamine D (12.5%).
Nutrition
- Portion: 1
- Calories: 179.9
- Sucres: 24.1g
- Sodium: 91.2mg
- Gras: 6.8g
- Gras saturés: 0.5g
- Gras non-saturés: 0.4g
- Acides gras trans: 0.8g
- Glucides: 31.0g
- Fibres: 5.6g
- Protéines: 3.3g
- Cholesterol: 0.0g
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