Servies dans une sauce crémeuse au curry vert, ces boulettes sont à la fois vegan, sans gluten, mais aussi très saines. À savourer avec du riz basmati et des noix de cajou.
*Soit 245g de pois chiches cuits.
Note: la mixture et les boulettes de pois chiches peuvent être préparées quelques heures à l’avance voire le jour d’avant. Il vous suffira ensuite de cuire les boulettes au dernier moment.
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