{"id":58047,"date":"2026-10-10T00:42:32","date_gmt":"2026-10-10T07:42:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/?p=58047"},"modified":"2026-10-10T00:43:40","modified_gmt":"2026-10-10T07:43:40","slug":"patates-douces-et-brocoli-rotis-au-four","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/fr\/patates-douces-et-brocoli-rotis-au-four\/","title":{"rendered":"Patates douces et brocoli r\u00f4tis au four"},"content":{"rendered":"\n

Ce plat de patates douces et brocoli r\u00f4tis au four feront un accompagnement v\u00e9g\u00e9tarien riche en saveurs et pr\u00eat en seulement 30 minutes au four.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"Ce<\/figure>\n\n\n\n

Voici un plat simplissime absolument parfait pour l’automne et en hiver (m\u00eame si pour ma part je le pr\u00e9pare toute l’ann\u00e9e). Id\u00e9al servi comme accompagnement d’une viande comme un poulet r\u00f4ti par exemple, ce plat de patates douces et brocoli r\u00f4tis au four fonctionne \u00e9galement tr\u00e8s bien comme plat unique v\u00e9g\u00e9tarien un soir de semaine.<\/p>\n\n\n\n

\"Ce<\/figure>\n\n\n\n

Pour cette recette, tout se passe au four sur une plaque de cuisson (c’est le fameux concept du “sheet pan”). On y d\u00e9pose brocoli et patates douces avec un peu d’oignon rouge en une seule couche et on enfourne le tout jusqu’\u00e0 ce que les l\u00e9gumes soient l\u00e9g\u00e8rement dor\u00e9s. Le secret r\u00e9side dans la cuisson bien s\u00fbr mais surtout dans l’assaisonnement, avec le paprika qui apporte des saveurs fum\u00e9es \u00e0 l’enesmble. <\/p>\n\n\n\t\t

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Les patates douces et brocoli r\u00f4tis au four, c’est…<\/h2>\n\n\n\n