{"id":57781,"date":"2026-07-02T05:49:58","date_gmt":"2026-07-02T12:49:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/?p=57781"},"modified":"2026-07-02T05:51:39","modified_gmt":"2026-07-02T12:51:39","slug":"recettes-autour-de-la-courgette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/fr\/recettes-autour-de-la-courgette\/","title":{"rendered":"Recettes autour de la courgette"},"content":{"rendered":"\n

D\u00e9couvrez nos meilleures recettes autour de la courgette. En sucr\u00e9 comme en sal\u00e9, les courgettes sont connues pour leur versalit\u00e9 et que l’on peut pr\u00e9parer et appr\u00e9cier de diverses fa\u00e7ons sans jamais se lasser.<\/em> <\/p>\n\n\n\n

\"D\u00e9couvrez<\/figure>\n\n\n\n

La courgette est le l\u00e9gume que l’on trouve en abondance tout au long de la p\u00e9riode estivale. Et cela tombe bien, car de tous les l\u00e9gumes d’\u00e9t\u00e9, c’est de loin mon pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 depuis toujours. Pendant des ann\u00e9es j’ai aim\u00e9 les recettes sal\u00e9es autour de la courgette, avant de d\u00e9couvrir qu’elle est tout aussi incroyable en dessert – oui, en dessert !<\/p>\n\n\n\n

Alors profitons de la saison phare des courgettes pour les d\u00e9couvrir sous toutes leurs coutures. Incroyablement versatiles, les courgettes vous \u00e9pateront \u00e0 bien des \u00e9gards, aussi bien pour des recettes de tous les jours que pour des plats un peu plus \u00e9labor\u00e9s, et ce tout au long de l’\u00e9t\u00e9 et du d\u00e9but de l’automne. Amusez-vous en cuisine, et surtout r\u00e9galez-vous bien !<\/p>\n\n\n\n

Recettes autour de la courgette<\/h2>\n\n\n
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\n\t\t\tGnocchis aux l\u00e9gumes du soleil et burrata\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t

Les gnocchis aux l\u00e9gumes du soleil et \u00e0 la burrata, c’est un plat v\u00e9g\u00e9tarien tout simple et rempli de saveurs. Pr\u00eat en 30 minutes, c’est un classique \u00e0 garder sous la main.<\/em><\/p>\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\tVoir la recette<\/a>\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n
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\n\t\t\tSalade d\u2019orzo, courgettes et ma\u00efs\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t

Pour changer de la salade de p\u00e2tes traditionnelles, testez cette salade d’orzo, courgettes et ma\u00efs avec du ch\u00e8vre et un peu de menthe fra\u00eeche. Simple, rapide et savoureux. <\/em><\/p>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\"D\u00e9couvrez<\/a>\t<\/div>\n\t\t\t
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\n\t\t\tQuiche aux courgettes, pesto et ch\u00e8vre avec une p\u00e2te \u00e0 tarte aux graines\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t

D\u00e9couvrez les saveurs fra\u00eeches et savoureuses de cette quiche aux courgettes originale, qui m\u00eale ch\u00e8vre frais et pesto sur fond de p\u00e2te \u00e0 tarte aux graines. Une recette estivale originale qui pla\u00eet aussi bien chaude que ti\u00e8de.<\/em><\/p>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\tMuffins aux courgettes et p\u00e9pites de chocolat\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t

Ces muffins aux courgettes et p\u00e9pites de chocolat sont g\u00e9n\u00e9reux, tr\u00e8s gourmands et incroyablement moelleux.<\/em><\/p>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\tSalade de quinoa aux courgettes, edamame et feta\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t

Cette salade de quinoa aux courgettes, edamame et feta est pleine de fra\u00eecheur et de saveurs. Facile et rapide \u00e0 pr\u00e9parer, c’est une salade v\u00e9g\u00e9tarienne compl\u00e8te et rassasiante.<\/em><\/p>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\tSpaghettis de courgettes aux pois chiches \u00e9pic\u00e9s et pesto de tomates s\u00e9ch\u00e9es\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t

Retrouvez toutes les saveurs de l’\u00e9t\u00e9 dans ces spaghettis de courgettes aux pois chiches \u00e9pic\u00e9s. \u00c0 la fois vegan<\/strong> et sans gluten<\/strong>, on y retrouve des courgettes, des olives, des pois chiches grill\u00e9s et un d\u00e9licieux pesto de tomates s\u00e9ch\u00e9es. Un plat \u00e0 d\u00e9guster chaud ou froid.<\/em><\/p>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\tGalettes de courgettes\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t

Les galettes de courgettes ont toujours un succ\u00e8s fou. L\u00e9g\u00e8rement croustillantes en surface et tendres \u00e0 l’int\u00e9rieur, elles sont rapides \u00e0 pr\u00e9parer et plaisent aussi bien \u00e0 l’ap\u00e9ritif, en entr\u00e9e ou en plat principal, accompagn\u00e9es d’un dip cr\u00e9meux.<\/em><\/p>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\tCrumble de courgettes au ch\u00e8vre et pignons de pin\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t

Plat estival faisant honneur \u00e0 la courgette, ce crumble de courgettes au ch\u00e8vre et pignons de pin est \u00e0 la fois rapide, facile et original.<\/em><\/p>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\tPappardelles aux l\u00e9gumes verts grill\u00e9s\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t

Pour un plat de p\u00e2tes estival rapide et sophistiqu\u00e9 \u00e0 la fois, testez ces pappardelles aux l\u00e9gumes grill\u00e9s servis avec une sauce cr\u00e9meuse au vin blanc.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\tCake aux courgettes, ch\u00e8vre frais et basilic\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t

Ce cake sal\u00e9 aux courgettes, ch\u00e8vre frais et basilic est un concentr\u00e9 de fra\u00eecheur et sera parfait pour vos pique-niques et autres ap\u00e9ritifs dinatoires \u00e0 la belle saison.<\/em><\/p>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\tLasagnes v\u00e9g\u00e9tariennes aux courgettes (+ vid\u00e9o)\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t

Facile \u00e0 r\u00e9aliser et naturellement sans gluten, cette recette de lasagnes v\u00e9g\u00e9tariennes aux courgettes est ulta gourmande.<\/em><\/p>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\tTarte rustique aux courgettes, burrata et noisettes grill\u00e9es\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t

Aussi belle que gourmande, cette tarte rustique aux courgettes, burrata et noisettes grill\u00e9es fleure bon l’\u00e9t\u00e9. Simple \u00e0 r\u00e9aliser tout en \u00e9tant parfaitement \u00e9l\u00e9gante, elle m\u00eale rubans de courgettes au miel, noisettes grill\u00e9es, et la fra\u00eecheur d’une boule de burrata \u00e9clat\u00e9e par-dessus.<\/em><\/p>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\tZucchini Bread aux p\u00e9pites de chocolat\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t

Doux, moelleux et garni de p\u00e9pites de chocolat, ce zucchini bread (en fran\u00e7ais cake \u00e0 la courgette) est tout simplement irr\u00e9sistible. \u00c0 tester sans plus attendre !<\/em><\/p>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\tSalade de lentilles, courgettes, feta et menthe\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t

\u00c0 la fois simple et savoureuse, cette salade de lentilles, courgettes, feta et menthe est parfaite en plat unique pour un d\u00e9jeuner rapide ou en pique-nique. V\u00e9g\u00e9tarienne, sans gluten et riche sur le plan nutritionnel, elle est rafra\u00eechissante et remplie de saveurs rafra\u00eechissantes.<\/em><\/p>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\"Amoureux<\/a>\t<\/div>\n\t\t\t
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\n\t\t\tCake chocolat courgette healthy (Zucchini bread au chocolat)\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t

Amoureux de chocolat et de recettes healthy, vous allez adorer ce zucchini bread au chocolat healthy. Tr\u00e8s facile \u00e0 pr\u00e9parer, il est naturellement sucr\u00e9 avec de la compote de pommes, riche en fibres, le tout arborant un moelleux des plus irr\u00e9sistibles et une saveur tr\u00e8s chocolat\u00e9e.<\/em><\/p>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\tLasagnes vertes\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t

D\u00e9couvrez les lasagnes vertes, un plat v\u00e9g\u00e9tarien qui fait la part belle aux l\u00e9gumes verts<\/em>, pr\u00e9par\u00e9 avec une b\u00e9chamel toute verte, du ch\u00e8vre et du pesto. R\u00e9confortant, convivial et facile \u00e0 pr\u00e9parer \u00e0 l’avance, ce plat de lasagnes vertes est approuv\u00e9 par les enfants !<\/em><\/p>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\tTarte \u00e0 la ricotta, au saumon et aux courgettes\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t

Une d\u00e9licieuse tarte \u00e0 la ricotta au saumon et aux courgettes aux saveurs fra\u00eeches et estivales. \u00c0 savourer ti\u00e8de ou froide, en entr\u00e9e ou en plat principal.<\/em><\/p>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\tCake vegan citron courgettes tout l\u00e9ger\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t

Ce cake vegan citron courgettes tout l\u00e9ger a de quoi surprendre. \u00c0 mi chemin entre un cake au citron et un cake \u00e0 la courgette fa\u00e7on “zucchini bread”, ce dessert est tendre, moelleux et a\u00e9r\u00e9, tout en \u00e9tant relativement sain.<\/em><\/p>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\tCookies fa\u00e7on zucchini bread aux p\u00e9pites de chocolat\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t

D\u00e9couvrez les cookies am\u00e9ricains fa\u00e7on zucchini bread garnis de p\u00e9pites de chocolat, de noix et de flocons d’avoine. Des cookies \u00e9pais et g\u00e9n\u00e9reux qui n’ont en rien le go\u00fbt de la courgette, promis !<\/em><\/p>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\tVelout\u00e9 de courgettes \u00e0 la ricotta et \u00e0 la menthe\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t

Avec juste quelques ingr\u00e9dients savemment associ\u00e9s les uns aux autres, on obtient un d\u00e9licieux velout\u00e9 de courgettes \u00e0 la ricotta et \u00e0 la menthe. <\/em><\/p>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\tSalade grecque de poulet aux spaghettis de courgettes et \u00e0 la feta\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t

L’\u00e9t\u00e9 s’invite dans notre assiette avec cette salade grecque de poulet aux spaghettis de courgettes et \u00e0 la feta. R\u00e9alis\u00e9e avec des courgettes coup\u00e9es sous forme de spaghettis (zoodles), cette salade ti\u00e8de est savoureuse, \u00e9quilibr\u00e9e, et r\u00e9alis\u00e9e sans gluten.\u00a0<\/em><\/p>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\tTarte fine aux courgettes, bleu et amandes effil\u00e9es\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t

Une tarte estivale toute fine avec des courgettes, du bleu et des amandes effil\u00e9es, qui fera des heureux chez les amateurs de fromage !<\/p>\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\tVoir la recette<\/a>\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Vous aimerez aussi\u2026<\/h2>\n\n\n\n

Pour aller plus loin, d\u00e9couvrez nos dossiers culinaires<\/a>. Vous y trouverez une s\u00e9lection de nos meilleures recettes par cat\u00e9gorie\u2026 et beaucoup d\u2019inspiration pour vos repas \u00e0 venir !<\/p>\n\n\n\n