{"id":47687,"date":"2022-10-19T00:01:21","date_gmt":"2022-10-19T07:01:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/?p=47687"},"modified":"2022-10-19T10:18:49","modified_gmt":"2022-10-19T17:18:49","slug":"boulgour-carottes-et-pois-chiches-caramelises-dressing-au-curry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/fr\/boulgour-carottes-et-pois-chiches-caramelises-dressing-au-curry\/","title":{"rendered":"Boulgour, carottes et pois chiches caram\u00e9lis\u00e9s (+dressing au curry)"},"content":{"rendered":"

Ce plat de boulgour, carottes et pois chiches caram\u00e9lis\u00e9s au miel constitue un plat v\u00e9g\u00e9tarien complet et savoureux. Il s’accompagne d’un dressing au curry, d’un m\u00e9lange de coriandre et menthe fra\u00eeche, ainsi que de quelques pistaches grill\u00e9es apportant du croquant \u00e0 l’ensemble. Le r\u00e9sultat est \u00e9poustouflant, pour un plat qui somme toute reste relativement simple \u00e0 pr\u00e9parer.\u00a0<\/em><\/p>\n

\"Ce<\/p>\n

Cette recette aux saveurs incroyables est en passe de devenir l’un de mes plats pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s toutes cat\u00e9gories confondues. Le boulgour aux carottes et pois chiches caram\u00e9lis\u00e9s est un plat tout doux et l\u00e9g\u00e8rement \u00e9pic\u00e9 au curry, et qui a ce petit je ne sais quoi qui donne l’impression qu’il est tout droit sorti d’un restaurant raffin\u00e9. Et pourtant, c’est une recette que vous pouvez r\u00e9aliser depuis chez vous, le tout sans effort !<\/p>\n

\"Ce<\/p>\n

On y retrouve des carottes et des pois chiches caram\u00e9lis\u00e9s au miel, des saveurs l\u00e9g\u00e8rement noisett\u00e9es apport\u00e9es par le boulgour, mais aussi un dressing au curry cr\u00e9meux \u00e0 souhait. Pour compl\u00e9ter ce plat qui vous rappellera la cuisine marocaine, on ajoute alors des herbes fra\u00eeches et quelques pistaches pour servir. Accompagnez d’un verre de blanc et d\u00e9gustez de bon app\u00e9tit !<\/p>\n

Les principaux ingr\u00e9dients<\/h2>\n