{"id":45979,"date":"2022-04-09T15:55:32","date_gmt":"2022-04-09T22:55:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/?p=45979"},"modified":"2022-10-18T23:25:52","modified_gmt":"2022-10-19T06:25:52","slug":"bourguignon-de-champignons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/fr\/bourguignon-de-champignons\/","title":{"rendered":"Bourguignon de champignons (v\u00e9g\u00e9tarien)"},"content":{"rendered":"

Osez le bourguignon v\u00e9g\u00e9tarien avec ce bourguignon de champignons, \u00e0 la fois g\u00e9n\u00e9reux, riche en saveurs et r\u00e9confortant. Les champignons ont une texture qui se rapproche de celle de la viande, cr\u00e9ant une alternative id\u00e9ale au traditionnel boeuf bourguignon, la viande en moins. Servez avec de la pur\u00e9e maison et un verre de rouge !<\/em><\/p>\n

\"Osez<\/p>\n

Revisitons un classique de la cuisine fran\u00e7aise aujourd’hui, en r\u00e9alisant une version v\u00e9g\u00e9tarienne (et m\u00eame vegan) du boeuf bourguignon. Avec juste une poign\u00e9e de l\u00e9gumes, des herbes et du vin rouge, vous pouvez recr\u00e9er votre recette de bourguignon pr\u00e9f\u00e9r\u00e9, sans la viande ! Les champignons apportent une texture qui s’en rapproche, sans le c\u00f4t\u00e9 lourd qui va avec.<\/p>\n\n

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Ce bourguignon de champignons est tr\u00e8s facile \u00e0 pr\u00e9parer, beaucoup plus rapide que la version traditionnelle avec de la viande, et fera un plat du dimanche exceptionnel et savoureux. D\u00e9couvrez comment le pr\u00e9parer et appr\u00eatez-vous \u00e0 \u00e9pater vos invit\u00e9s.<\/p>\n

\"Osez<\/p>\n

Le bourguignon de champignons, c’est :<\/h2>\n