{"id":43102,"date":"2021-08-27T00:01:34","date_gmt":"2021-08-27T07:01:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/?p=43102"},"modified":"2021-08-31T11:42:57","modified_gmt":"2021-08-31T18:42:57","slug":"tartinade-de-lentilles-corail","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/fr\/tartinade-de-lentilles-corail\/","title":{"rendered":"Tartinade de lentilles corail"},"content":{"rendered":"

Pour changer du sempiternel houmous, testez cette tartinade de lentilles corail aux saveurs un peu fum\u00e9es et l\u00e9g\u00e8rement \u00e9pic\u00e9es. Servez avec des b\u00e2tonnets de crudit\u00e9s ou bien encore du pain pita, et voil\u00e0 la f\u00eate peut commencer !<\/em><\/p>\n

\"Pour<\/p>\n

Que ce soit en ap\u00e9ritif \u00e0 tout moment de l’ann\u00e9e ou en pique-nique en \u00e9t\u00e9, il y a toujours une bonne raison de r\u00e9aliser un bon houmous<\/a> ou un guacamole<\/a> pour divertir les invit\u00e9s tandis que les conversations battent leur plein. Pour changer un peu, je vous propose aujourd’hui une tartinade de lentilles corail. Frais, sain et d\u00e9licieux.<\/p>\n

\"Pour<\/p>\n

Une tartinade de lentilles corail<\/h2>\n

C’est en \u00e9coutant “On va d\u00e9guster” sur France Inter il y a un peu plus d’un an que j’ai entendu parler d’une tartinade de lentilles corail. \u00c0 la fin de l’\u00e9mission, le chef invit\u00e9 avait alors partag\u00e9 sa recette f\u00e9tiche, que je me suis empress\u00e9e de noter rapidement. Ce n’est pourtant que bien plus tard que je l’ai test\u00e9e pour constater qu’elle n’\u00e9tait en fait pas si int\u00e9ressante que \u00e7a et manquait cruellement de saveurs \u00e0 mon go\u00fbt. Comme je ne reste jamais sur un \u00e9chec, j’ai alors travaill\u00e9 et peaufin\u00e9 la recette.<\/p>\n

C’est comme cela que cette recette de tartinade de lentilles corail a vu le jour. On y retrouve des saveurs l\u00e9g\u00e8rement fum\u00e9es, des \u00e9pices subtiles et une texture parfaitement cr\u00e9meuse. Naturellement vegan, sans gluten et riche en fibres, c’est en outre un plat parfaitement sain que l’on peut d\u00e9guster sans culpabilit\u00e9 accompagn\u00e9 de crudit\u00e9s au choix.<\/p>\n

\"Pour<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour une tartinade de lentilles corail<\/h2>\n