{"id":42549,"date":"2021-06-25T20:01:58","date_gmt":"2021-06-26T03:01:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/?p=42549"},"modified":"2023-04-11T09:20:51","modified_gmt":"2023-04-11T16:20:51","slug":"cake-au-citron-et-a-lhuile-dolive","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/fr\/cake-au-citron-et-a-lhuile-dolive\/","title":{"rendered":"Cake au citron et \u00e0 l’huile d’olive"},"content":{"rendered":"

Ce cake au citron et \u00e0 l’huile d’olive est la perfection incarn\u00e9e. Riche, dense et acidul\u00e9, c’est le go\u00fbter rapide et simplissime par excellence. \u00c0 faire et \u00e0 refaire tout au long de l’ann\u00e9e !<\/em><\/p>\n

\"Ce<\/p>\n

Les origines du cake au citron \u00e0 l’huile d’olive<\/h2>\n

Ce cake au citron et \u00e0 l’huile d’olive est inspir\u00e9 et adapt\u00e9 de la recette du chef p\u00e2tissier Christophe Bacqui\u00e9. Si vous ne le connaissez pas (encore), Christophe Bacqui\u00e9 est meilleur ouvrier de France et chef 3 \u00e9toiles Michelin pour son restaurant l’H\u00f4tel Castelet en Provence. Selon l’anecdote, chacun de ses h\u00f4tes se ferait offrir un mini cake au citron et \u00e0 l’huile d’olive en version individuelle.<\/p>\n

\"Ce<\/p>\n

L’an dernier, en plein milieu de la pand\u00e9mie, Christophe Bacqui\u00e9 a alors partag\u00e9 sa recette sur son compte Instagram. Dans un contexte o\u00f9 chacun d’entre nous se ruait sur le fait maison avec des ingr\u00e9dients du placard, inutile de pr\u00e9ciser que ce cake au citron n’est pas pass\u00e9 inaper\u00e7u sur la toile. Je me suis pour ma part inspir\u00e9e de la recette avant d’y apporter quelques modifications pour vous la rendre plus accessibles et absolument irr\u00e9sistibes. Amateurs de saveurs acidul\u00e9es, vous allez adorer !<\/p>\n

Les ingr\u00e9dients de la recette<\/h2>\n