{"id":42138,"date":"2021-06-04T12:36:18","date_gmt":"2021-06-04T19:36:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/?p=42138"},"modified":"2021-06-08T22:54:06","modified_gmt":"2021-06-09T05:54:06","slug":"cobbler-pommes-fraises-rhubarbe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/fr\/cobbler-pommes-fraises-rhubarbe\/","title":{"rendered":"Cobbler pommes, fraises, rhubarbe"},"content":{"rendered":"

Le cobbler pommes, fraises, rhubarbe, c’est un dessert qui r\u00e9unit des fruits juteux et sucr\u00e9s sous une g\u00e9n\u00e9reuse couche de biscuits tendres et moelleux. \u00c0 mi-chemin entre la pie et le crumble, le cobbler met tout le monde d’accord. Facile \u00e0 r\u00e9aliser, c’est le plat familial d’\u00e9t\u00e9 par excellence.<\/em><\/p>\n

\"Le<\/p>\n

Lorsque vous ne parvenez pas \u00e0 vous d\u00e9cider entre une tarte aux fruits, un crumble ou un g\u00e2teau, le cobbler est la solution id\u00e9ale. Plus facile \u00e0 r\u00e9aliser qu’une tarte, il a ce c\u00f4t\u00e9 croustillant avec tout le moelleux d’un g\u00e2teau et se marie \u00e0 merveille avec tout type de fruits. L’automne dernier, je vous ai partag\u00e9 un cobbler poires chocolat aux \u00e9pices<\/a>. Me voici de retour avec une version plus estivale et tout aussi gourmande.<\/p>\n

\"Le<\/p>\n

Ce cobbler allie ainsi une compot\u00e9e de rhubarbe, fraises et pommes sous une g\u00e9n\u00e9reuse couche de p\u00e2te \u00e0 biscuits friables. Le r\u00e9sultat est doux-amer, pas trop sucr\u00e9 et parfaitement fruit\u00e9 !<\/p>\n

Les ingr\u00e9dients de la recette<\/h2>\n

Le cobbler regroupe les m\u00eames ingr\u00e9dients qu’une p\u00e2te \u00e0 tarte ou \u00e0 crumble, \u00e0 peu de choses pr\u00e8s. On retrouve ainsi d’un c\u00f4t\u00e9 les fruits et de l’autre la p\u00e2te \u00e0 biscuits. Voici ce qu’il vous faudra :<\/p>\n