{"id":41930,"date":"2021-05-17T23:31:44","date_gmt":"2021-05-18T06:31:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/?p=41930"},"modified":"2026-04-23T02:13:48","modified_gmt":"2026-04-23T09:13:48","slug":"pates-au-citron-capres-et-burrata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/fr\/pates-au-citron-capres-et-burrata\/","title":{"rendered":"P\u00e2tes au citron, c\u00e2pres et burrata"},"content":{"rendered":"\n

Fa\u00eetes le plein de fra\u00eecheur avec ces p\u00e2tes au citron, c\u00e2pres et burrata. Une recette de p\u00e2tes audacieuse et haute en saveurs ! On y retrouve une sauce au citron avec du beurre noisette, des c\u00e2pres l\u00e9g\u00e8rement grill\u00e9es et de la burrata fra\u00eeche et cr\u00e9meuse parsem\u00e9e ci et l\u00e0. Vous ne pourrez plus vous en passer !<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"Une<\/figure>\n\n\n\n

Les p\u00e2tes, c’est le plat r\u00e9confortant par excellence. Faciles \u00e0 pr\u00e9parer avec trois fois rien, elles nous sauvent lorsqu’on est en mal d’inspiration pour le diner ou qu’on a la flemme de se mettre en cuisine. Natures, avec un peu de parmesan, de la sauce tomate ou encore de la sauce bolognaise (vegan ici)<\/a>, les fa\u00e7ons d’accommoder les p\u00e2tes ne manquent pas !<\/p>\n\n\n\n

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\"Une<\/figure>\n\n\n\n

Pour des saveurs plus l\u00e9g\u00e8res et rafra\u00eechissantes, pensez au p\u00e2tes au citron ! J’ai ici utilis\u00e9 des spaghettis puis r\u00e9alis\u00e9 un beurre noisette au citron. Et comme je n’avais pas envie de m’arr\u00eater en si bon chemin, j’ai agr\u00e9ment\u00e9 le plat de burrata fra\u00eeche, d’une chapelure croustillante aux c\u00e2pres et d’un peu de basilic frais. Le r\u00e9sultat ? Un plat de p\u00e2tes \u00e9l\u00e9gant et raffin\u00e9 qui \u00e9patera vos amis !<\/p>\n\n\n\n

Les ingr\u00e9dients de la recette<\/h2>\n\n\n\n