{"id":41219,"date":"2021-03-19T22:09:05","date_gmt":"2021-03-20T05:09:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/?p=41219"},"modified":"2021-04-20T14:41:16","modified_gmt":"2021-04-20T21:41:16","slug":"12-recettes-vegetariennes-approuvees-par-bebe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/fr\/12-recettes-vegetariennes-approuvees-par-bebe\/","title":{"rendered":"12 recettes v\u00e9g\u00e9tariennes approuv\u00e9es par b\u00e9b\u00e9"},"content":{"rendered":"

D\u00e9couvrez 12 recettes v\u00e9g\u00e9tariennes approuv\u00e9es par b\u00e9b\u00e9 \u00e0 la fois saines, nutritives, savoureuses, et qui plairont \u00e0 toute la famille. Selon que vous suiviez l’approche de la diversification alimentaire men\u00e9e par l’enfant (DME) ou souhaitiez simplement encourager b\u00e9b\u00e9 \u00e0 manger de tout d\u00e8s le plus jeune \u00e2ge, ces recettes vous \u00e9viteront de pr\u00e9parer des plats sp\u00e9ciaux pour b\u00e9b\u00e9 et de passer deux fois plus de temps en cuisine. Sous chaque recette, vous retrouverez les adaptations n\u00e9cessaires pour b\u00e9b\u00e9, les allergies alimentaires \u00e0 prendre en compte et des suggestions de pr\u00e9sentation pour aider vos petits \u00e0 manger par eux m\u00eames, ou presque.<\/em><\/p>\n

\"D\u00e9couvrez<\/p>\n

Rien de plus ennuyeux que les plats “b\u00e9b\u00e9”. Ou plut\u00f4t, permettez-moi de reformuler : les b\u00e9b\u00e9s aussi ont droit \u00e0 de bons petits plats ! Pour tout vous avouer, je n’ai jamais \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s emball\u00e9e \u00e0 l’id\u00e9e de cr\u00e9er des plats pour b\u00e9b\u00e9. Et malgr\u00e9 les nombreuses demandes que j’ai pu recevoir \u00e0 ce sujet, ma r\u00e9ponse a toujours \u00e9t\u00e9 la m\u00eame : non, je n’ai pas l’intention de cr\u00e9er des recettes sp\u00e9ciales pour les petits. La vocation de ce site reste la m\u00eame : cr\u00e9er des recettes saines, riches sur le plan nutritionnel, savoureuses et pour toute la famille.<\/p>\n

L’introduction \u00e0 la diversification alimentaire<\/h2>\n

Or, avec ma toute r\u00e9cente exp\u00e9rience en tant que maman, la question de comment nourrir mon b\u00e9b\u00e9 s’est impos\u00e9e \u00e0 moi naturellement. Comment nourrir un b\u00e9b\u00e9 qui n’a pas encore de dents (Lucie a eu ses deux premi\u00e8res petites dents il y a tout juste une semaine \u00e0 9 mois) ? Devrais-je adopter l’alimentation autonome par l’enfant (DME) ? Ou bien simplement nourrir mon enfant de pur\u00e9es de l\u00e9gumes ?<\/p>\n

Au final, je me suis retrouv\u00e9e \u00e0 me poser mille questions, acheter quelques livres de cuisine pour b\u00e9b\u00e9, pour finir par suivre mon instinct. Bien s\u00fbr, cela implique de faire quelques recherches en amont sur l’alimentation de b\u00e9b\u00e9 en g\u00e9n\u00e9ral (besoins nutritionnels, allergies alimentaires, aliments \u00e0 \u00e9viter et\/ou interdits avant 1 an, etc.). Cela revient pour moi \u00e0 penser l’alimentation de b\u00e9b\u00e9 sous trois aspects :<\/p>\n

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  1. Se faire confiance et suivre son instinct.<\/strong> Dans le respect des r\u00e8gles \u00e9voqu\u00e9es ci-dessus, j’ai constat\u00e9 que lorsque je n\u00e9tais pas \u00e0 l’aise pour introduire un aliment \u00e0 mon b\u00e9b\u00e9, cela signifiait que je n’\u00e9tais pas pr\u00eate et que d’une certaine fa\u00e7on il le ressentait aussi. Inutile de se cr\u00e9er du stress inutile ; prenez le temps qu’il vous faut, observez l’\u00e9volution de votre b\u00e9b\u00e9 lorsqu’il mange, et bient\u00f4t vous vous sentirez pr\u00eats l’un et l’autre. Et \u00e0 chaque personne son rythme avec b\u00e9b\u00e9 (papa, maman, nounou, etc.), l’important est d’\u00eatre \u00e0 l’aise.<\/li>\n
  2. \u00c9duquer les tout petits \u00e0 manger de tout (ou presque) et \u00e0 d\u00e9couvrir le go\u00fbt des aliments s\u00e9par\u00e9ment<\/strong>, qu’il s’agisse de pur\u00e9es de l\u00e9gumes ou de petits b\u00e2tonnets de l\u00e9gumes mous pour ceux qui suivent l’approche de la DME.<\/li>\n
  3. Aider les petits \u00e0 manger comme les grands aussi t\u00f4t que possible<\/b> (plut\u00f4t que de les conforter dans l’id\u00e9e que la nourriture b\u00e9b\u00e9 se cantonne \u00e0 des p\u00e2tes et des pur\u00e9es).<\/li>\n<\/ol>\n

    Recettes v\u00e9g\u00e9tariennes approuv\u00e9es par b\u00e9b\u00e9<\/h2>\n

    Les recettes v\u00e9g\u00e9tariennes que je vous propose ici sont des recettes du blog d\u00e9j\u00e0 existantes et pour toute la famille, qui se trouvent \u00eatre parfaitement adapt\u00e9es pour des b\u00e9b\u00e9s de 6 mois et plus. Avec ces plats, nul besoin de s’amuser \u00e0 concevoir des repas sp\u00e9ciaux pour b\u00e9b\u00e9 et se retrouver au final \u00e0 passer deux fois plus de temps en cuisine. Petits et grands se r\u00e9uniront avec app\u00e9tit autour de ces recettes qui sont :<\/p>\n