{"id":37641,"date":"2020-05-01T23:39:00","date_gmt":"2020-05-02T06:39:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.delscookingtwist.com\/?p=37641"},"modified":"2024-12-20T12:03:20","modified_gmt":"2024-12-20T20:03:20","slug":"muffins-framboise-cardamome-avec-crumble","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/fr\/muffins-framboise-cardamome-avec-crumble\/","title":{"rendered":"Muffins framboise & cardamome avec crumble"},"content":{"rendered":"\n

Ces muffins framboise et cardamome avec crumble sont la petite douceur qu’il vous fallait pour un go\u00fbter gourmand. Moelleux \u00e0 coeur, parfum\u00e9s de framboises juteuses et recouverts d’un crumble croustillant par-dessus, on les croirait tout droit sortis d’une bakery \u00e0 l’am\u00e9ricaine !<\/em><\/p>\n\n\n\n

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\u00c0 tous les amateurs de muffins et de framboises, arr\u00eatez tout car j’ai pour vous exactement ce qu’il vous faut avec ces adorables petits muffins aux framboises. Pour cette version, je me suis inspir\u00e9e de mes souvenire de Su\u00e8de et du temps o\u00f9 j’y vivais encore, lorsque j’allais parfois m’octroyer une petite douceur au coffee shop<\/em> tout pr\u00e8s de mon bureau : des mini muffins parfum\u00e9s \u00e0 la framboise avec une pointe de cardamome. La Su\u00e8de, c’est comme on le sait LE royaume des petits roul\u00e9s \u00e0 la cannelle tout comme leur pendant \u00e0 la cardamome, mais aussi le pays par excellence des fruits rouges lorsqu’ils sont de saison. Il y a quelques ann\u00e9es de cela, j’ai d’ailleurs partag\u00e9 des petites brioches roul\u00e9es \u00e0 la framboise et \u00e0 la cardamome<\/a>, une recette que je vous recommande chaudement !<\/p>\n\n\n\n

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Cette fois-ci, j’ai gard\u00e9 la m\u00eame association de saveurs et transform\u00e9 mes petite brioches en muffins pour des petites bouch\u00e9es tout bonnement irr\u00e9sistibles.<\/p>\n\n\n\n

Un muffin “bakery-style” comme aux US<\/h2>\n\n\n\n

On aime tous les bons gros muffins am\u00e9ricains, g\u00e9n\u00e9reux \u00e0 souhait dans tous leurs aspects. En dehors de la taille “classique” de mes muffins (par rapport aux muffins jumbo am\u00e9ricains), on y retrouve tout ce qu’on aime dans ceux que l’on trouve dans les coffee shops \u00e0 l’am\u00e9ricaine.<\/p>\n\n\n\n

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Cette recette de muffins qui vous donnera :<\/strong><\/p>\n\n\n\n