{"id":37258,"date":"2020-04-02T14:50:20","date_gmt":"2020-04-02T21:50:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.delscookingtwist.com\/?p=37258"},"modified":"2021-04-25T19:19:27","modified_gmt":"2021-04-26T02:19:27","slug":"cake-au-citron-et-graines-de-pavot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/fr\/cake-au-citron-et-graines-de-pavot\/","title":{"rendered":"Cake au citron et graines de pavot"},"content":{"rendered":"

Succombez sans plus attendre au moelleux irr\u00e9sistible de ce cake au citron et graines de pavot. Facile et rapide \u00e0 r\u00e9aliser, il fera le bonheur de vos go\u00fbters, desserts et petits d\u00e9jeuners. Et pour aller plus loin avec les agrumes, ne manquez pas mon Cake \u00e0 l’orange tout simple et ultra-moelleux<\/a> et ce\u00a0Bundt cake moelleux citron et ricotta<\/a>.<\/em><\/p>\n

\"Succombez<\/p>\n

Je suis tr\u00e8s heureuse et pas peu fi\u00e8re de vous pr\u00e9senter aujourd’hui mon cake au citron et graines de pavot. Cela fait un bon moment que je travaille sur cette recette (des ann\u00e9es m\u00eame), et je crois pouvoir enfin dire que j’ai trouv\u00e9 le graal en la mati\u00e8re : un cake \u00e0 la texture riche et moelleuse \u00e0 la fois, avec une subtile saveur douce-acidul\u00e9e et la bonne proportion de graines de pavot. Le r\u00e9sultat en est juste incroyable… et tr\u00e8s addictif aussi, qu’on se le dise !<\/p>\n

\"Succombez<\/p>\n

Et pourtant le jeu n’\u00e9tait pas gagn\u00e9 d’avance. \u00c0 chaque nouvel essai de la recette, je me retrouvais insatisfaite sur un point. Trouver le juste \u00e9quilibre au niveau des saveurs \u00e9tait pour moi un vrai d\u00e9fi, mais plus encore l’\u00e9tait celui de la texture. Or, mes essais pr\u00e9c\u00e9dents se soldaient souvent par une texture trop dense ou trop s\u00e8che. Alors j’ai continu\u00e9 mes ajustements dans la science du cake au citron et graines de pavot. Un sujet beaucoup plus s\u00e9rieux qu’il n’y para\u00eet lorsqu’on est un inconditionnel des desserts au citron comme moi. Et voici ce que je vous propose aujourd’hui…<\/p>\n\n

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Ce cake au citron et graines de pavot est :<\/h2>\n