{"id":36488,"date":"2020-02-04T02:25:07","date_gmt":"2020-02-04T10:25:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.delscookingtwist.com\/?p=36488"},"modified":"2020-02-22T16:58:10","modified_gmt":"2020-02-23T00:58:10","slug":"nouvelle-aventure-en-route-pour-vancouver","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/fr\/nouvelle-aventure-en-route-pour-vancouver\/","title":{"rendered":"Nouvelle aventure : en route pour Vancouver !"},"content":{"rendered":"

Grande nouvelle aujourd’hui ! Apr\u00e8s 10 ans de vie \u00e0 l’\u00e9tranger, une page se tourne pour moi et une nouvelle aventure se profile \u00e0 l’horizon: me voici en route pour emm\u00e9nager \u00e0 Vancouver au Canada ! Tout s’est pass\u00e9 tellement vite. Il me semble que c’\u00e9tait hier que j’emm\u00e9nageais \u00e0 Chicago… Et voil\u00e0 qu’aujourd’hui encore je fais mes valises et m’appr\u00eate \u00e0 vivre dans un nouveau pays. La vie est d\u00e9finitivement pleine de surprises.<\/p>\n

\"En<\/p>\n

Steam clock, Gastown.<\/em><\/p>\n

Quelques semaines seulement se sont \u00e9coul\u00e9es depuis l’annonce et j’ai depuis gard\u00e9 la nouvelle pour moi, le temps de me faire \u00e0 l’id\u00e9e et de m’organiser un peu. C’est d\u00e9sormais officiel et je suis heureuse de vous l’annoncer : David et moi partons nous installer \u00e0 Vancouver au Canada !<\/p>\n

Encore un nouveau pays… ?<\/strong> <\/em>Eh oui, encore, on ne nous arr\u00eate plus ! Apr\u00e8s plus de 6 ans \u00e0 Stockholm en Su\u00e8de et 4 ans \u00e0 Chicago aux \u00c9tats Unis, voici que je f\u00eate mes 10 ans \u00e0 l’\u00e9tranger en traversant encore une fois les fronti\u00e8res.<\/p>\n

\"En<\/p>\n

YRV airport, Vancouver.<\/em><\/p>\n

De Stockholm \u00e0 Chicago<\/span><\/h2>\n

Tout a commenc\u00e9 par une simple exp\u00e9rience de six mois en Su\u00e8de en 2010, qui se sont av\u00e9r\u00e9s \u00eatre bien plus que cela. Peu \u00e0 peu j’ai appris l’art du fika<\/em><\/a>\u00a0(la fameuse pause caf\u00e9 su\u00e9doise) et suis tomb\u00e9e amoureuse du pays et de la cuture. C’est \u00e9galement en Su\u00e8de que mon blog Del’s cooking twist (DCT)<\/strong> a vu le jour, \u00e0 la crois\u00e9e de diff\u00e9rentes influences et traditions culinaires. Les petites brioches su\u00e9doises \u00e0 la cannelle “kanelbullar”<\/a>, leur pendant \u00e0 la cardamome “kardemummabullar”<\/a> (mes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es), ou bien encore le fameux g\u00e2teau au chocolat coulant “kladdkaka”<\/a> et les crackers aux graines “kn\u00e4ckebr\u00f6d”<\/a> n’ont plus de secrets pour moi depuis longtemps.<\/p>\n

\"En<\/p>\n

Stanley Park, Vancouver.<\/em><\/p>\n

Quelques ann\u00e9es plus tard, c’est \u00e0 Chicago que j’ai pos\u00e9 mes valises, et je ne compte plus les heures pass\u00e9es sur mon DIVVY (le v\u00e9lo de la ville) \u00e0 explorer cette somptueuse ville tentaculaire. Si vous avez toujours r\u00eav\u00e9 de visiter Chicago, ne manquez pas de parcourir ma story permanente sur Chicago<\/a> o\u00f9 je vous emm\u00e8ne d\u00e9couvrir des sc\u00e8nes de la vie de tous les jours tout au long de l’ann\u00e9e. J’ai \u00e9galement cr\u00e9e la s\u00e9rie Ma vie de foodie \u00e0 Chicago (10 \u00e9pisodes)<\/a> lors de mon arriv\u00e9e dans la Windy City – ne manquez l’\u00e9pisode 8 (sur mon mariage)<\/a> et les \u00e9pisodes 9 et 10 (retrospective)<\/a>. Et bien s\u00fbr, si vous voulez d\u00e9couvrir Chicago comme un local, il vous faut absolument go\u00fbter la fameuse Deep Dish Pizza<\/a> !<\/p>\n

C’est aussi durant mes ann\u00e9es \u00e0 Chicago que mon blog a pris son envol, me permettant d’en vivre pleinement et c’est l’une de mes plus belles r\u00e9alisations personnelles.<\/p>\n

\"En<\/p>\n

Prochain arr\u00eat : Vancouver!<\/span><\/h2>\n

Ok, maintenant rentrons dans\u00a0 le vif du sujet et abordons le sujet de Vancouver plus en d\u00e9tail. Pour tout vous dire, j’ai moi m\u00eame peine \u00e0 croire que c’est r\u00e9el, que je d\u00e9m\u00e9nage \u00e0 Vancouver ! Je n’en suis pas \u00e0 ma premi\u00e8re exp\u00e9rience \u00e0 l’\u00e9tranger mais jamais je n’aurais imagin\u00e9 aller si loin, aller vivre en Colombie britannique \u00e0 l’autre bout du Canada. D’ailleurs jusqu’\u00e0 pr\u00e9sent, pour moi comme pour beaucoup, le Canada c’\u00e9tait surtout Montr\u00e9al, Qu\u00e9bec et aussi Toronto dans une moindre mesure.<\/p>\n

Mais alors comment tout cela est-il arriv\u00e9 me direz-vous ? Comment d’un jour \u00e0 l’autre ou presque, je me retrouve \u00e0 quitter Chicago pour aller \u00e0 l’autre bout du continent am\u00e9ricain et par-del\u00e0 la fronti\u00e8re ? De la date pr\u00e9vue du d\u00e9m\u00e9nagement aux autres d\u00e9tails, je vous raconte tout ci-dessous.<\/span><\/p>\n

Le pourquoi du comment<\/strong><\/em><\/span><\/h3>\n

Je le r\u00e9p\u00e8te, mais tout s’est pass\u00e9 tr\u00e8s tr\u00e8s vite. \u00c0 la toute fin du mois de novembre dernier, mon cher et tendre a re\u00e7u une proposition d’offre d’emploi bas\u00e9e \u00e0 Vancouver. \u00c9tant lui et moi amoureux de Chicago, la d\u00e9cision n’a pas \u00e9t\u00e9 facile \u00e0 prendre, mais finalement la tentation de d\u00e9couvrir de nouveaux horizons (au sens propre comme professionnel du terme) l’a emport\u00e9 et David a accept\u00e9 l’offre. Il ne lui aura pas fallu longtemps pour me convaincre – d’autant que j’ai la chance d’avoir un m\u00e9tier que je peux exercer d’o\u00f9 je veux. Tant que j’ai une cuisine et mon \u00e9quipement photos, tout va bien !<\/p>\n

\"En<\/p>\n

Gastown, Vancouver.<\/em><\/p>\n

Les quelques semaines qui ont suivi ont \u00e9t\u00e9 synonymes pour moi de travail intense avec le blog pour les f\u00eates, d’un passage \u00e9clair en France au moment de No\u00ebl pour profiter de nos familles pleinement avant le grand d\u00e9part, et lorsque nous sommes revenus, janvier \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 l\u00e0.<\/p>\n

J’ai alors encha\u00een\u00e9 les journ\u00e9es doubles de travail tout au long du mois pour prendre de l’avance dans la cr\u00e9ation de contenu et anticiper le “entre deux cuisines” li\u00e9 au d\u00e9m\u00e9nagement, ai pr\u00e9par\u00e9 le dit d\u00e9m\u00e9nagement activement et trouv\u00e9 le temps d’effectuer un s\u00e9jour \u00e9clair de 48h \u00e0 Vancouver pour obtenir mon permis de travail. Ce fut ma toute premi\u00e8re exp\u00e9rience \u00e0 Vancouver et je mourrais d’envie de vous en parler en story, d’autant que notre arriv\u00e9e a \u00e9t\u00e9 marqu\u00e9e par une temp\u00eate de neige m\u00e9morable. Mais il me fallait rester concentr\u00e9e sur les projets \u00e0 finir sans ajouter de distractions inutiles et c’est ce que je me suis attel\u00e9e \u00e0 faire.<\/span><\/p>\n

\"En<\/p>\n

Riley Park, Vancouver.<\/em><\/p>\n

Vancouver, une destination… inconnue !<\/strong><\/em><\/span><\/h3>\n

Hehe, c’est la partie amusante de cette aventure. Car en dehors de ce passage express de 48h dont je viens de vous parler \u00e0 l’instant, je ne connais absolument rien de Vancouver et David non plus. Je me sens d’ailleurs autant touriste qu’immigrante et il me tarde de d\u00e9couvrir la ville et ses environs.<\/p>\n

Heureusement toutefois, le fait de ne rien conna\u00eetre de Vancouver ne m’angoisse pas trop. Notez en effet que je n’en suis pas \u00e0 ma toute premi\u00e8re exp\u00e9rience \u00e0 l’\u00e9tranger, que je suis en terrain connu niveau linguistique (tant pour ce qui est de l’anglais que du fran\u00e7ais) et que Vancouver est relativement proche des US, tant au niveau de la culture que g\u00e9ographiquement parlant. Une chose est s\u00fbre en tout cas : il me tarde de m’\u00e9vader dans les alentours de la ville pour explorer la nature foisonnante et verdoyante de Colombie britannique.<\/p>\n

Le d\u00e9m\u00e9nagement, c’est pour quand ?<\/strong><\/em><\/span><\/h3>\n

Maintenant arrive la grande question : pour quand est pr\u00e9vu le d\u00e9m\u00e9nagement ?<\/span><\/p>\n

Eh bien croyez-le ou non, mais nous venons tout juste de d\u00e9m\u00e9nager et d’arriver \u00e0 Vancouver !!! Je m’\u00e9tais promis de vous parler de tout cela avant de quitter Chicago, prenant soin de documenter chaque \u00e9tape, mais j’ai finalement \u00e9t\u00e9 prise par le quotidien des d\u00e9tails logistiques \u00e0 g\u00e9rer \u00e0 ce moment l\u00e0.<\/p>\n

\"En<\/p>\n

Pas plus tard que la semaine derni\u00e8re, un gros camion venait ainsi emporter tous nos meubles et se mettait alors en route pour Vancouver. Nous avons depuis v\u00e9cu quelques jours suppl\u00e9mentaires \u00e0 l’h\u00f4tel \u00e0 Chicago, nous impreignant de la ville une derni\u00e8re fois et profitant de tous les instants bonus entre amis. Puis le moment de dire au-revoir \u00e0 Chicago est arriv\u00e9 et nous nous sommes envol\u00e9s avec un ticket aller simple, pr\u00eats pour de nouvelles aventures.<\/p>\n

Nous voici donc \u00e0 Vancouver depuis deux jours, vivant momentan\u00e9ment dans un Airbnb tr\u00e8s charmant le temps de trouver o\u00f9 nous loger de mani\u00e8re permanente. Tous vos conseils et bons plans en la mati\u00e8re sont d’ailleurs les bienvenus !<\/p>\n

\"En<\/p>\n

YRV airport, Vancouver.<\/em><\/p>\n

Quels sont les plans pour le blog ?<\/span><\/h2>\n

Aucune inqui\u00e9tude \u00e0 se faire de ce c\u00f4t\u00e9 l\u00e0, le blog devrait continuer de fonctionner \u00e0 son rythme actuel, \u00e0 la seule diff\u00e9rence qu’il sera d\u00e9sormais op\u00e9r\u00e9 depuis le Canada ! Il me tarde d’ailleurs de partager avec vous mes prochaines recettes qui promettent de faire des heureux. Merci d’\u00eatre l\u00e0 et de me permettre de vivre de ma passion n’importe o\u00f9 dans le monde.<\/p>\n

Xoxo,<\/span><\/p>\n

Del<\/span><\/p>\n

\"Maison<\/p>\n

10 ans \u00e0 l’\u00e9tranger. <\/strong>Del dit : \u201cI\u2019ve always wanted to live in a different country for a while, learn a new language and discover a new culture. But to be completely honest with you, when I first packed my two large suitcases to spend 6 months in Sweden back in 2010, I never thought that living overseas would become second nature to me. Life is full of surprises!\u201d<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Grande nouvelle aujourd’hui ! Apr\u00e8s 10 ans de vie \u00e0 l’\u00e9tranger, une page se tourne pour moi et une nouvelle aventure se profile \u00e0 l’horizon: me voici en route pour emm\u00e9nager \u00e0 Vancouver au Canada ! Tout s’est pass\u00e9 tellement vite. Il me semble que c’\u00e9tait hier que j’emm\u00e9nageais \u00e0 Chicago… Et voil\u00e0 qu’aujourd’hui encore […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":36465,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[41343],"tags":[],"del_style":[],"del_diet":[],"del_seasonal":[],"del_occasion":[],"del_ingredient":[],"class_list":["post-36488","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle-fr"],"acf":[],"yoast_head":"\nNouvelle aventure : en route pour Vancouver ! - Del's cooking twist<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"GApr\u00e8s 10 ans de vie \u00e0 l'\u00e9tranger, une nouvelle aventure se profile \u00e0 l'horizon: me voici en route pour emm\u00e9nager \u00e0 Vancouver au Canada !\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/fr\/nouvelle-aventure-en-route-pour-vancouver\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Nouvelle aventure : en route pour Vancouver !\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"GApr\u00e8s 10 ans de vie \u00e0 l'\u00e9tranger, une nouvelle aventure se profile \u00e0 l'horizon: me voici en route pour emm\u00e9nager \u00e0 Vancouver au Canada !\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/fr\/nouvelle-aventure-en-route-pour-vancouver\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Del's cooking twist\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/Dels-cooking-twist\/158928514282620\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-02-04T10:25:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-02-23T00:58:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Moving-to-Vancouver-BC-snow.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Delphine Fortin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@delstwist\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@delstwist\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Delphine Fortin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.delscookingtwist.com\\\/fr\\\/nouvelle-aventure-en-route-pour-vancouver\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.delscookingtwist.com\\\/fr\\\/nouvelle-aventure-en-route-pour-vancouver\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Delphine Fortin\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.delscookingtwist.com\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/3e4febf518c8a60ed3c5ada91c175c91\"},\"headline\":\"Nouvelle aventure : en route pour Vancouver !\",\"datePublished\":\"2020-02-04T10:25:07+00:00\",\"dateModified\":\"2020-02-23T00:58:10+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.delscookingtwist.com\\\/fr\\\/nouvelle-aventure-en-route-pour-vancouver\\\/\"},\"wordCount\":1483,\"commentCount\":17,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.delscookingtwist.com\\\/fr\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.delscookingtwist.com\\\/fr\\\/nouvelle-aventure-en-route-pour-vancouver\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.delscookingtwist.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/02\\\/Moving-to-Vancouver-BC-snow.jpg\",\"articleSection\":[\"Lifestyle\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.delscookingtwist.com\\\/fr\\\/nouvelle-aventure-en-route-pour-vancouver\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.delscookingtwist.com\\\/fr\\\/nouvelle-aventure-en-route-pour-vancouver\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.delscookingtwist.com\\\/fr\\\/nouvelle-aventure-en-route-pour-vancouver\\\/\",\"name\":\"Nouvelle aventure : en route pour Vancouver ! 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I'm a French girl living in Sweden. I have loved cooking, baking and creating new recipes ever since I was young. I love my treats sweet or salty, depending on my mood, but they have to be delicious with a possibly \\\"twist\\\", my personal touch actually. That's why I finally came to the point that I somehow had to share my recipes with you and try out to teach you this little cooking twist which is mine. Whatever the recipe, there is two things you have to think about when you're cooking: use the true ingredients (no sweeteners or light products, never ever) and think fresh (no frozen ingredients). Here is the best way to eat healthy! I also love travelling and try to get inspiration from other cultures, that's why I want to tips you about the best places to eat in Paris, Stockholm, or every other places I tried and loved! 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