{"id":36134,"date":"2019-12-28T19:46:03","date_gmt":"2019-12-29T03:46:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.delscookingtwist.com\/?p=36134"},"modified":"2019-12-28T19:47:28","modified_gmt":"2019-12-28T19:47:28","slug":"snickerdoodles-au-chocolat-cookies-au-chocolat-epices-a-la-cannelle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/fr\/snickerdoodles-au-chocolat-cookies-au-chocolat-epices-a-la-cannelle\/","title":{"rendered":"Snickerdoodles au chocolat (Cookies au chocolat \u00e9pic\u00e9s \u00e0 la cannelle)"},"content":{"rendered":"

Les snickerdoodles au chocolat sont des cookies tout chocolat d\u00e9licieusement parfum\u00e9s \u00e0 la cannelle avec une pointe de piment de cayenne. Tr\u00e8s moelleux en texture, ils sont recouverts d’un m\u00e9lange de sucre \u00e9pic\u00e9 qui leur donne un petit aspect croquant des plus irr\u00e9sistibles.<\/em><\/p>\n

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Voici la toute derni\u00e8re recette de cookies de l’ann\u00e9e, mettant fin \u00e0 mon d\u00e9fi un mois un cookie<\/a>. En tout, ce sont 12 nouvelles recettes de cookies qui ont ainsi vu le jour en 2019, s’ajoutant \u00e0 une collection de cookies d\u00e9j\u00e0 bien fournie.<\/p>\n

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Parmi ces nouvelles cr\u00e9ations, vous retrouverez notamment mes meilleurs cookies tout chocolat, des cookies vegan \u00e0 la texture parfaite, mais aussi des cookies combinant moelleux et croquant ou encore des cookies plus sains, \u00e0 la fois sans gluten et sans produits laitiers. Retrouvez ci-dessous la liste compl\u00e8te des cookies qui ont vu le jour cette ann\u00e9e, et ne manquez pas bien s\u00fbr de consulter la recette N.1 dans mon coeur des fameux cookies New-Yorkais de chez Levain Bakery<\/a>.<\/p>\n

Un cookie tout chocolat \u00e9pic\u00e9 \u00e0 la cannelle<\/h2>\n

Et maintenant, parlons un peu de ces snickerdoodles au chocolat. Il s’agit d’une version l\u00e9g\u00e8rement modifi\u00e9e des classiques snickerdoodles – des cookies \u00e9pic\u00e9s \u00e0 la cannelle. Ici on y ajoute du cacao non sucr\u00e9, des \u00e9pices comme de la cannelle et du piment de cayenne, un m\u00e9lange que l’on retrouve dans le fameux chocolat chaud mexicain.<\/p>\n

Il en r\u00e9sulte un cookie aux accents \u00e9pic\u00e9s particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9 des adultes. Sachez toutefois que pour les palais sensibles ou pour \u00eatre s\u00fbrs que vos cookies plairont \u00e0 vos petites t\u00eates blondes, vous pouvez parfaitement vous passer de piment de cayenne, les parfumant exclusivement \u00e0 la cannelle.<\/p>\n

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Qu’est-ce qu’un cookie snickerdoodle ?<\/h2>\n