{"id":35962,"date":"2019-12-17T00:25:33","date_gmt":"2019-12-17T08:25:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.delscookingtwist.com\/?p=35962"},"modified":"2024-12-20T21:19:17","modified_gmt":"2024-12-21T05:19:17","slug":"sapin-feuillete-aperitif-recette-de-noel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/fr\/sapin-feuillete-aperitif-recette-de-noel\/","title":{"rendered":"Sapin feuillet\u00e9 ap\u00e9ritif (recette de No\u00ebl)"},"content":{"rendered":"\n

Le sapin feuillet\u00e9 ap\u00e9ritif \u00e0 partager est une id\u00e9e parfaite pour les f\u00eates. Facile et rapide \u00e0 r\u00e9aliser, il fait toujours le plus grand effet aupr\u00e8s des invit\u00e9s. <\/em><\/p>\n\n\n\n

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Nul doute que vous connaissez tous le sapin feuillet\u00e9, mais l’avez-vous d\u00e9j\u00e0 test\u00e9 ? D’une simplicit\u00e9 enfantine, cette recette ap\u00e9ritive est tr\u00e8s ludique et parfaite pour accueillir les invit\u00e9s de No\u00ebl avant de passer \u00e0 table. Suivez mon guide \u00e9tape par \u00e9tape et lancez-vous vous ausi dans la r\u00e9alisation d’un joli sapin feuillet\u00e9 \u00e0 partager pour l’ap\u00e9ro des f\u00eates de fin d’ann\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

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Il vous faudra ici 2 p\u00e2tes feuillet\u00e9es. Pour un r\u00e9sultat d’une qualit\u00e9 remarquable et si vous avez un peu de temps, vous pouvez vous lancer dans une p\u00e2te feuillet\u00e9e maison (recette d\u00e9taill\u00e9e ici). Mais pour les plus press\u00e9s, la recette fonctionne aussi avec 2 p\u00e2tes feuillet\u00e9es pr\u00eates \u00e0 l’emploi. Notez que celles que l’on trouve dans le commerce en France sont g\u00e9n\u00e9ralement en forme de cercle tandis que l’on retrouve des p\u00e2tes feuillet\u00e9es rectangulaires dans d’autres endroit d’Europe et du monde (comme en Su\u00e8de ou aux \u00c9tats Unis par exemple). Rassurez-vous, cela ne changera en rien la r\u00e9alisation de votre sapin.<\/p>\n\n\n\n

Une recette ap\u00e9ritive simple et rapide pour les f\u00eates<\/h2>\n\n\n\n

Je le redis et j’insiste, ce sapin ap\u00e9ritif est vraiment tout simple \u00e0 pr\u00e9parer. Nous avons tous d\u00e9j\u00e0 dessin\u00e9 des sapins de No\u00ebl dans notre enfance, et cette recette part du m\u00eame principe, si ce n’est que cette fois-ci le dessin se fait au couteau sur de la p\u00e2te feuillet\u00e9e. Et que les plus perfectionnistes se rassurent, il n’y a pas de bonnes ou mauvaises dimensions. Votre sapin peut \u00eatre large et g\u00e9n\u00e9reux ou bien fin et haut, c’est vous qui d\u00e9cidez.<\/p>\n\n\n\n

\"Le<\/figure>\n\n\n\n

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Notez par ailleurs que dans un cas comme dans l’autre, on r\u00e9utilise les chutes de p\u00e2te pour r\u00e9aliser d’autres torsades ou bien pour simplement d\u00e9couper quelques \u00e9toiles de No\u00ebl \u00e0 l’emporte-pi\u00e8ce. De quoi d\u00e9corer notre beau sapin avec une pointe de fantaisie.<\/p>\n\n\n\n

Comment r\u00e9aliser un sapin feuillet\u00e9 ?<\/h2>\n\n\n\n
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  1. Commencez par \u00e9taler le pesto ou autre garniture sur toute la surface d’une p\u00e2te feuillet\u00e9e puis recouvrez de la deuxi\u00e8me p\u00e2te feuillet\u00e9e.<\/li>\n\n\n\n
  2. \u00c0 l’aide d’un petit couteau, dessinez un triangle pour faire le sapin (sans oublier le tronc \u00e0 la base).<\/li>\n\n\n\n
  3. Coupez ensuite des banderoles de p\u00e2tes de part et d’autre du tronc pour pour former les branches de sapin.<\/li>\n\n\n\n
  4. Torsadez chaque branche sur elle-m\u00eame, et voil\u00e0 !<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
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    \"\u00c9taler<\/figure>\n\n\n\n
    \"Recouvrir<\/figure>\n\n\n\n
    \"Couper<\/figure>\n\n\n\n
    \"D\u00e9couper<\/figure>\n\n\n\n
    \"Torsader<\/figure>\n\n\n\n
    \"Et<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

    Comment garnir mon sapin ?<\/h2>\n\n\n\n

    Dans la mesure o\u00f9 la p\u00e2te feuillet\u00e9e est neutre en go\u00fbt, il va sans dire que l’on peut alors garnir notre sapin feuillet\u00e9 avec des garnitures sal\u00e9es comme sucr\u00e9es. J’ai pour ma part opt\u00e9 pour mes rillettes de champignon au thym<\/a>, qui en font un ap\u00e9ritif original parfait pour les f\u00eates.<\/p>\n\n\n\n

    C\u00f4t\u00e9 sal\u00e9 :<\/h3>\n\n\n\n