{"id":35851,"date":"2019-12-03T01:18:17","date_gmt":"2019-12-03T09:18:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.delscookingtwist.com\/?p=35851"},"modified":"2022-11-02T11:14:08","modified_gmt":"2022-11-02T18:14:08","slug":"lasagnes-a-la-courge-butternut-epinards-et-chevre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/fr\/lasagnes-a-la-courge-butternut-epinards-et-chevre\/","title":{"rendered":"Lasagnes \u00e0 la courge butternut, \u00e9pinards et ch\u00e8vre"},"content":{"rendered":"

Ces lasagnes v\u00e9g\u00e9tariennes \u00e0 la courge butternut constituent un plat familial tout doux et savoureux. On y retrouve de la pur\u00e9e de courge au ch\u00e8vre, des \u00e9pinards et une sauce b\u00e9chamel cr\u00e9meuse et g\u00e9n\u00e9reuse.<\/em><\/p>\n

\"Ces<\/p>\n

Je me souviens encore de la toute premi\u00e8re fois o\u00f9 j’ai pr\u00e9par\u00e9 des lasagnes maison. Je devais avoir 16 ou 17 ans lorsque me suis lanc\u00e9e dans cette entreprise, pas peu fi\u00e8re de servir le plat \u00e0 ma famille au moment de diner. Les lasagnes sont en effet le plat id\u00e9al \u00e0 partager. Elles peuvent \u00eatre pr\u00e9par\u00e9es ou partiellement pr\u00e9par\u00e9es \u00e0 l’avance, se cong\u00e8lent tr\u00e8s bien, tandis que les restes font le bonheur des lunch box<\/em> \u00e0 emporter le lendemain au travail.<\/p>\n\n

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Sans surprise me conna\u00eessant, les lasagnes v\u00e9g\u00e9tariennes sont mes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es. J’aime leur c\u00f4t\u00e9 cr\u00e9meux et tout doux \u00e0 la fois. Pour cette version, je me suis inspir\u00e9e de ma quiche \u00e0 la courge, aux \u00e9pinards et au ch\u00e8vre<\/a>, qui chaque ann\u00e9e fait partie de vos plats pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s en cette saison (d’ailleurs si vous ne l’avez pas encore test\u00e9e, je ne saurais trop vous la recommander). Pour mes lasagnes, j’ai utilis\u00e9 de la courge butternut<\/strong>, mais vous pouvez r\u00e9aliser la m\u00eame recette avec du potiron<\/strong> ou du potimarron<\/strong> par exemple.<\/p>\n

\"Ces<\/p>\n

Est-ce facile de pr\u00e9parer des lasagnes maison ?<\/h2>\n

Les lasagnes, c’est tout doux, cr\u00e9meux et d\u00e9licieux, on est d’accord. Mais est-ce facile \u00e0 r\u00e9aliser ? Je vous rassure tout de go, la version que je vous propose n’a rien de difficile<\/strong>. En revanche, la recette peut prendre du temps, notamment si vous foncez t\u00eate baiss\u00e9e. Pour \u00e9viter cela, je vous recommande de vous assoir avant de commencer et de lister tous les ingr\u00e9dients dont vous aurez besoin. Cela vous aidera \u00e0 vous organiser et vous gagnera un temps pr\u00e9cieux par la suite.<\/p>\n

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Gardez en t\u00eate que ces lasagnes sont constitu\u00e9es de 3 couches successives<\/strong> :<\/p>\n