{"id":34570,"date":"2019-09-07T05:00:20","date_gmt":"2019-09-07T12:00:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.delscookingtwist.com\/?p=34570"},"modified":"2021-06-29T13:03:04","modified_gmt":"2021-06-29T20:03:04","slug":"tarte-rustique-aux-tomates-chevre-et-oignons-caramelisees","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/fr\/tarte-rustique-aux-tomates-chevre-et-oignons-caramelisees\/","title":{"rendered":"Tarte rustique aux tomates, ch\u00e8vre et oignons caram\u00e9lis\u00e9s"},"content":{"rendered":"

M\u00ealant simplicit\u00e9 et \u00e9l\u00e9gance, cette tarte rustique aux tomates, ch\u00e8vre et oignons caram\u00e9lis\u00e9s fera sensation pour un diner l\u00e9ger entre amis.<\/em><\/p>\n

\"Tarte<\/p>\n

Cette tarte rustique, \u00e9galement appel\u00e9e galette, est une version simplifi\u00e9e de la tarte traditionnelle. R\u00e9alis\u00e9e sur une plaque de cuisson plut\u00f4t que dans un moule \u00e0 tarte, c’est une recette id\u00e9ale pour les d\u00e9butants en cuisine. Il suffit alors d’abaisser la p\u00e2te en un large disque, de la recouvrir de garniture (ici des l\u00e9gumes gorg\u00e9s de soleil) et de replier les bords de la p\u00e2te par-dessus. Cette recette est inspir\u00e9e de ma tarte tomates moutarde et ricotta mais dans une version qui cette fois allie saveurs douces et am\u00e8res.<\/p>\n

\"Tarte<\/p>\n

J’adore les tartes \u00e0 la tomate et c’est le moment d’en profiter en cette fin d’\u00e9t\u00e9, maintenant que les tomates sont gorg\u00e9es de soleil, sucr\u00e9es \u00e0 souhait et bien juteuses. Il y a quelques jours, en tombant devant une photo de tarte aux tomates en couverture d’un magazine de cuisine, une nouvelle id\u00e9e m’est venue \u00e0 l’esprit : y ajouter des oignons caram\u00e9lis\u00e9s au vinaigre balsamique. Je pensais r\u00e9aliser la tarte pour moi-m\u00eame, mais l’envie de vous la partager a \u00e9t\u00e9 plus forte.<\/p>\n

Les ingr\u00e9dients de la tarte aux tomates<\/h2>\n