{"id":29761,"date":"2018-10-05T22:42:01","date_gmt":"2018-10-06T05:42:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.delscookingtwist.com\/2018\/10\/05\/donuts-epices-a-la-citrouille-vegan\/"},"modified":"2021-10-13T12:41:06","modified_gmt":"2021-10-13T19:41:06","slug":"donuts-epices-a-la-citrouille-vegan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/fr\/donuts-epices-a-la-citrouille-vegan\/","title":{"rendered":"Donuts epic\u00e9s \u00e0 la citrouille (vegan)"},"content":{"rendered":"

Donuts vegan gourmands \u00e0 la citrouille recouverts d’un gla\u00e7age \u00e0 la cannelle. Cuits au four plut\u00f4t que frits, ils sont la petite douceur automnale par excellence.<\/em><\/p>\n

\"Donuts<\/p>\n

Peu apr\u00e8s le succ\u00e8s imm\u00e9diate de ma recette de courge butternut farcie au quinoa, cranberries et feta<\/a>, me revoici avec une nouvelle recette de courge pour la deuxi\u00e8me fois cette semaine. Cette fois-ci par contre, on passe au dessert ! C’est justement ce qu’il nous fallait pour accueillir le week-end. Les courges ont en effet ce petit c\u00f4t\u00e9 r\u00e9confortant qu’on leur retrouve aussi bien lorsqu’elles sont pr\u00e9par\u00e9es en sal\u00e9 qu’en sucr\u00e9. Je ne m’en lasse pas…<\/p>\n

Aujourd’hui on se pr\u00e9pare des donuts \u00e0 la citrouille (ou “pumpkin spice donuts”…\u00a0\u00e7a sonne tellement mieux en anglais je trouve) et je dois avouer que je suis tr\u00e8s heureuse du r\u00e9sultat qui \u00e9tait \u00e0 la hauteur des mes attentes. Ces petits beignets cuits au four sont r\u00e9alis\u00e9es en version enti\u00e8rement vegan, c’est-\u00e0-dire sans oeufs ni produits laitiers, et ont moins de sucre qu’une recette classique. En somme, cela fait d’eux des beignets un peu plus sains tout en restant gourmands. Que demander de plus ?<\/p>\n

\"Donuts<\/p>\n

Depuis que je vis \u00e0 Chicago, j’aime ce petit plaisir de me prendre un donut de temps \u00e0 autre dans un donut shop de qualit\u00e9, pr\u00e9f\u00e9rant toujours les donuts cuits au four plut\u00f4t que ceux qui sont frits dans un bain d’huile. Les donuts sont un peu comme ma petite madeleine locale – mais en plus gros – une petite douceur r\u00e9confortante que l’on appr\u00e9cie aussi bien au petit d\u00e9jeuner, \u00e0 la pause caf\u00e9 ou au go\u00fbter, ou bien m\u00eame pourquoi pas en dessert parfois. Je vous invite d’ailleurs \u00e0 aller consulter mes autres recettes de donuts, parmi lesquelles certaines sont vegan, d’autres non.<\/p>\n

Autres id\u00e9es de donuts cuits au four \u00e0 (re)d\u00e9couvrir :<\/p>\n