{"id":29741,"date":"2018-09-08T05:00:36","date_gmt":"2018-09-08T12:00:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.delscookingtwist.com\/2018\/09\/08\/boules-energetiques-amandes-et-fruits-secs\/"},"modified":"2020-02-19T11:14:39","modified_gmt":"2020-02-19T19:14:39","slug":"boules-energetiques-amandes-et-fruits-secs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/fr\/boules-energetiques-amandes-et-fruits-secs\/","title":{"rendered":"Boules \u00e9nerg\u00e9tiques amandes et fruits secs"},"content":{"rendered":"

Parfaites pour faire le plein d’\u00e9nergie apr\u00e8s un effort, ces boules \u00e9nerg\u00e9tiques aux amandes et fruits secs sont \u00e9galement vegan, sans gluten et sans sucre ajout\u00e9.<\/em><\/p>\n

\"Boules<\/p>\n

Et voil\u00e0, Septembre est arriv\u00e9 sans crier gare et nous voici en pleine transition de saisons. L’\u00e9t\u00e9 est d\u00e9j\u00e0 presque derri\u00e8re nous, l’automne n’est pas encore tout \u00e0 fait l\u00e0, tandis que la plupart d’entre nous a d\u00e9sormais repris le chemin du travail avec (je l’esp\u00e8re) de nombreux projets excitants \u00e0 venir. Nous avons pour s\u00fbr encore de tr\u00e8s belles journ\u00e9es devant nous, mais alors que nous nous dirigeons lentement vers des temp\u00e9ratures plus fra\u00eeches, il n’est pas rare de ressentir un peu de fatigue et une baisse d’\u00e9nergie.<\/p>\n

Pour combattre ce blues saisonnal, il existe moultes strat\u00e9gies comme rester physiquement actif autant que possible, prendre du temps pour soi, etc. Les blogueurs lifestyle vous le diront mieux que moi, mais je suis l\u00e0 pour ma part pour vous aider \u00e0 conserver ou d\u00e9velopper des habitudes alimentaires saines qui vous apporteront l’\u00e9nergie n\u00e9cessaire au bon fonctionnement de l’organisme. J’ai sur le blog une section toute enti\u00e8re consacr\u00e9e aux snacks healthy<\/a> qui pour la majorit\u00e9 d’entre eux sont vegan, sans gluten et r\u00e9alis\u00e9s avec des ingr\u00e9dients naturels de choix.<\/p>\n

\"Boules<\/p>\n

Parmi ces id\u00e9es de snacks, ceux qui sont sucr\u00e9s sont souvent mes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s, et notamment les smoothies et les boules \u00e9nerg\u00e9tiques. Je vous invite d’ailleurs \u00e0 en tester quelques uns \u00e0 l’occasion. Mais alors me direz-vous, pourquoi est-ce que je reviens avec encore une nouvelle recette de boules \u00e9nerg\u00e9tiques ? \u00c0 cela, je vous r\u00e9pondrai tout simplement “Pourquoi pas ?”. J’aime en effet varier les plaisirs autant que possible, et cela s’applique plus que jamais aux snacks healthy, que l’on est davantage tent\u00e9s de manger lorsque la recette alterne r\u00e9guli\u00e8rement. Cela vous \u00e9vitera sans doute de vous jeter vers la premi\u00e8re p\u00e2tisserie ou viennoiserie venue, que l’on gardera pour des occasions sp\u00e9ciales de pr\u00e9f\u00e9rence.<\/p>\n

Je vous ai donc pr\u00e9par\u00e9 une version saisonale de mes petites boules \u00e9nerg\u00e9tiques, sucr\u00e9es naturellement par les dattes, vegan et sans gluten. Tout ce qu’il vous faut pour les r\u00e9aliser est un robox mixeur ou un bender, notamment pour r\u00e9duire les dattes en une sorte de pur\u00e9e homog\u00e8ne et h\u00e2cher les amandes grossi\u00e8rement (ce que vous pouvez aussi faire au couteau \u00e0 d\u00e9faut). Si vous ne poss\u00e9dez pas de robot mixeur, c’est \u00e0 mon sens l’un des meilleurs investissements \u00e0 faire dans le cadre d’une cuisine saine. \u00c0 petit budget, vous pouvez aussi opter pour un mixeur plongeant qui vient avec certains petits accessoirs comme un mini h\u00e2choir.<\/p>\n

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Pour r\u00e9sumer, ces boules \u00e9nerg\u00e9tiques sont des petits joyaux de la nature que l’on aime pour de nombreuses raisons. Pour n’en citer que quelques unes, elles sont ainsi :<\/p>\n