{"id":29721,"date":"2018-08-14T21:06:58","date_gmt":"2018-08-15T04:06:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.delscookingtwist.com\/2018\/08\/14\/blondie-vegan-aux-pepites-de-chocolat-sans-sucre-ajoute\/"},"modified":"2020-04-02T21:26:03","modified_gmt":"2020-04-03T04:26:03","slug":"blondie-vegan-aux-pepites-de-chocolat-sans-sucre-ajoute","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/fr\/blondie-vegan-aux-pepites-de-chocolat-sans-sucre-ajoute\/","title":{"rendered":"Blondie vegan aux p\u00e9pites de chocolat (sans sucre ajout\u00e9)"},"content":{"rendered":"

Vegan et sans sucre ajout\u00e9, ce blondie a tout pour vous s\u00e9duire : des p\u00e9pites de chocolat, des noix et une texture \u00e0 la fois douce et g\u00e9n\u00e9reuse.<\/em><\/p>\n

\"Blondie<\/p>\n

On aime tous une petite douceur de temps \u00e0 autre et je ne fais pas exception \u00e0 cela. Parfois on r\u00eave qu’elle soit saine aussi, tout en conservant son aspect gourmand. Une id\u00e9e qui para\u00eet contradictoire \u00e0 premi\u00e8re vue mais qui n’est pourtant pas impossible si tant est que l’on suive certaines r\u00e8gles de base : la fameuse r\u00e8gle de l’\u00e9quilibre et la mesure en toute chose, la r\u00e8gle des petites portions et enfin le choix d’ingr\u00e9dients naturels et non transform\u00e9s aussi souvent que possible. \u00c0 ces r\u00e8gles s’en ajoute une plus grande encore qui est celle d’interdire l’interdiction. Cela se traduit au final par de la frustration et des fringales qui se transformeront en “craquages”. Alors tant que vous \u00eates m\u00e9dicalement en bonne sant\u00e9, ne vous interdisez pas une petite douceur de temps \u00e0 autre ; encore une fois tout est question d’\u00e9quilibre.<\/p>\n

Vous retrouvez d’ailleurs sur le blog certaines petites douceurs d\u00eetes “classiques” aux c\u00f4t\u00e9s d’autres qui sont plus saines et pour lesquelles je me suis amus\u00e9e \u00e0 trouver des substituts de choix aux\u00a0ingr\u00e9dients classiques de la p\u00e2tisserie (oeufs, beurre, lait\/cr\u00e8me). Ces ingr\u00e9dients de substitution s’av\u00e8rent souvent \u00eatre plus sains et on les retrouve la plupart du temps dans la p\u00e2tisserie vegan. Que vous soyez vegan vous m\u00eame ou non, il est temps de briser le mythe selon lequel les desserts sains ne peuvent pas \u00eatre gourmands. Voyez plut\u00f4t les recettes ci-dessous.<\/p>\n

\"Blondie<\/p>\n

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