{"id":29533,"date":"2017-11-07T05:00:23","date_gmt":"2017-11-07T13:00:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.delscookingtwist.com\/2017\/11\/07\/quesadillas-a-lhummus-avocat-et-feta\/"},"modified":"2021-05-21T18:02:39","modified_gmt":"2021-05-22T01:02:39","slug":"quesadillas-a-lhummus-avocat-et-feta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/fr\/quesadillas-a-lhummus-avocat-et-feta\/","title":{"rendered":"Quesadillas \u00e0 l’hummus, avocat et feta"},"content":{"rendered":"

De d\u00e9licieuses quesadillas v\u00e9g\u00e9tariennes r\u00e9alis\u00e9es avec des ingr\u00e9dients sains, nourrissants et savoureux, tels que l’avocat, les pois chiches, et de la feta.\u00a0<\/em><\/p>\n

\"Quesadillas<\/p>\n

Voici une recette de quesadillas aujourd’hui pour f\u00eater ma lune de miel au Mexique !\u00a0 Si vous me suivez sur Insta, vous avez peut \u00eatre vu mes toutes derni\u00e8res Insta stories<\/a> et remarqu\u00e9 que je me suis envol\u00e9e pour le Yucatan il y a deux jours. Tandis que je suis actuellement en train de profiter du soleil dans cette destination exotique, je ne vous oublie pas pour autant et souhaite partager un peu de mon aventure avec vous par le biais d’une recette d’inspiration mexicaine.<\/p>\n

Vivre en Su\u00e8de m’a appris \u00e0 savoir faire un break au soleil lorsque l’hiver approche, le temps de recharger un peu les batteries. C’est pourquoi David et moi avons d\u00e9cal\u00e9 notre lune de miel jusqu’\u00e0 maintenant, bien que notre mariage<\/a> remonte \u00e0 juin dernier d\u00e9j\u00e0. Ces derniers mois ont \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s charg\u00e9s pour nous et nous attendions ce voyage avec impatience. \u00c9tant tous les deux f\u00e9rus d’Histoire et de nature, nous esp\u00e9rons profiter de ce voyage pour nous plonger dans la culture mexicaine autant que possible et revenir avec de nombreux souvenirs en t\u00eate !<\/p>\n

\"Quesadillas<\/p>\n

Pour l’heure, savourons ensemble un plat v\u00e9g\u00e9tarien, sain et nourrissant, en toute simplicit\u00e9. Petit rappel au cas o\u00f9 vous ne seriez pas familier avec ces terminologies culinaires, les quesadillas ne sont autre que des tortillas (ces petites cr\u00eapes de farine mexicaines) garnies de fromage et grill\u00e9es. \u00c0 l’inverse d’une tortilla, une quesadilla est croustillante, tandis que le fromage est fondu \u00e0 l’int\u00e9rieur. On ajoute le plus souvent d’autres ingr\u00e9dients, tels que des l\u00e9gumes, de la viande et des \u00e9pices. Il existe par ailleurs deux fa\u00e7ons de pr\u00e9parer des quesadillas : une quesadilla enti\u00e8re implique de superposer deux tortillas l’une sur l’autre, tandis qu’une quesadilla en demi-lune implique de plier une tortilla en deux, cr\u00e9ant ainsi une demi-sph\u00e8re. Comme vous pouvez le voir, j’ai opt\u00e9 ici pour cette derni\u00e8re version. Entre les deux, \u00e0 vous de choisir.<\/p>\n

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