{"id":29453,"date":"2017-06-20T05:00:35","date_gmt":"2017-06-20T12:00:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.delscookingtwist.com\/2017\/06\/20\/ma-vie-de-foodie-special-mariage-j-4-avant-le-grand-jour\/"},"modified":"2017-06-20T05:00:35","modified_gmt":"2017-06-20T05:00:35","slug":"ma-vie-de-foodie-special-mariage-j-4-avant-le-grand-jour","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/fr\/ma-vie-de-foodie-special-mariage-j-4-avant-le-grand-jour\/","title":{"rendered":"Ma vie de foodie sp\u00e9cial mariage: J-4 avant le grand jour!"},"content":{"rendered":"

Aujourd’hui c’est un nouvel \u00e9pisode tr\u00e8s sp\u00e9cial de ma vie de foodie – notez l’absence de “\u00e0 Chicago” pour une fois<\/em> – puisque je vais vous parler mariage.<\/p>\n

\"ma
\nLe compte \u00e0 rebours a commenc\u00e9 et nous voici d\u00e9j\u00e0 \u00e0 J-4 du mariage. Ca ne m’a jamais sembl\u00e9 si pr\u00e8s et l’excitation commence \u00e0 arriver. C’est un sentiment assez amusant quand on sait que cela fait pourtant un an que David et moi sommes mari\u00e9s civilement. Au moins je ne suis pas nerveuse \u00e0 l’id\u00e9e de dire “Oui” \u00e0 l’amour de ma vie pour la deuxi\u00e8me fois (bien que j’ai toujours des papillons dans le ventre). Je comprends ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent organiser des mariages intimistes comme nous l’avons fait l’an dernier \u00e0 Stockholm, mais une chose est s\u00fbre : organiser une grande f\u00eate de mariage est une toute autre dimension et vous plonge dans une perspective tr\u00e8s diff\u00e9rente et excitante \u00e0 la fois.<\/p>\n

Ces derniers mois, nous sommes litt\u00e9ralement devenus “project managers” pour notre propre mariage, en parall\u00e8le de nos emplois \u00e0 temps plein, et il nous a fallu penser \u00e0 tout dans tous les moindres d\u00e9tails. Bonne nouvelle : il semblerait que nous ayons su \u00eatre efficaces et cr\u00e9atifs (enfin j’esp\u00e8re). Il nous tarde d\u00e9sormais d’\u00eatre au grand jour. D’ici l\u00e0, je sais que vous \u00eates curieux d’en savoir plus et c’est pourquoi je vous partage 10 infos en avant premi\u00e8re sur notre mariage :<\/strong><\/p>\n

1. Le mariage a lieu en France, \u00e0 Tours<\/h2>\n

Eh oui, nous voici venus tout droit de Chicago pour c\u00e9l\u00e9brer notre mariage en France, et plus pr\u00e9cis\u00e9ment dans ma ville natale, Tours. Si vous ne connaissez pas Tours, il s’agit d’une ville de taille moyenne situ\u00e9e sur la Loire, au coeur de la r\u00e9gion des ch\u00e2teaux de la Loire, \u00e0 environ deux heures de Paris en voiture. C’est ici que j’ai pass\u00e9 ma jeunesse et aussi ici que je me sens chez moi \u00e0 chaque fois que j’y reviens, bien que j’ai depuis que j’en suis partie v\u00e9cu dans 5 villes diff\u00e9rentes situ\u00e9es dans 3 pays diff\u00e9rents.<\/p>\n

Le lieu de la r\u00e9ception est une ancienne d\u00eemi\u00e8re du XVIIIe si\u00e8cle, jadis utilis\u00e9e par les perecepteurs d’imp\u00f4ts pour collecter la taxe pr\u00e9lev\u00e9e sur le sel. On est ici au coeur de l’Histoire de France. La salle a de jolies poutres en bois au plafond et un \u00e9pais parquet lustr\u00e9, tandis que les ext\u00e9rieurs sont constitu\u00e9s de jardins verts et ombrag\u00e9s qui sont\u00a0parfaits pour le cocktail.<\/p>\n

\"Summer\"<\/p>\n

Champs de bl\u00e9s en Touraine<\/em><\/p>\n

2. Le th\u00e8me du mariage : la f\u00eate de l’\u00e9t\u00e9 “Midsummer”. Les fleurs sont \u00e0 l’honneur !<\/h2>\n

Comme je vous le disais dans mon \u00e9pisode pr\u00e9c\u00e9dent, nous nous marions le jour de la f\u00eate de l’\u00e9t\u00e9 “Midsummer” (qui a lieu le 24 juin cette ann\u00e9e), la tradition su\u00e9doise la plus importante de l’ann\u00e9e bas\u00e9e sur le solstice d’\u00e9t\u00e9 et rivalisant m\u00eame avec No\u00ebl par son c\u00f4t\u00e9 festif. Comme notre mariage civil a eu lieu en Su\u00e8de l’an pass\u00e9, que nous nous sommes rencontr\u00e9s en Su\u00e8de et y avons v\u00e9cu 6 et 7 ans,\u00a0le th\u00e8me de Midsummer pour notre mariage s’est tout naturellement impos\u00e9 \u00e0 nous.<\/p>\n

La tradition autour de Midsummer est probalement la plus authentique tradition que je connaisse. Respect\u00e9e et suivie par tous les Su\u00e9dois, elle se poursuit g\u00e9n\u00e9ralement tout le week-end (du jeudi apr\u00e8s-midi au dimanche soir). \u00c0 ce moment l\u00e0, les villes se d\u00e9sertisent tandis que leurs habitants se dirigent vers la campagne ou l’archipel, pr\u00eats \u00e0 d\u00e9buter les festivit\u00e9s dans une charmante petite maison en bois traditionnelle \u00e0 l’\u00e9quipement sommaire, souvent propri\u00e9t\u00e9 d’\u00e9t\u00e9 familiale. L\u00e0 bas, c’est le retour \u00e0 la vie simple ; manger et boire sont alors au coeur des pr\u00e9occupations. Alors que les plats typiques sont \u00e0 l’honneur (le saumon gravlax et autres saumons, le hareng marin\u00e9 \u00e0 diff\u00e9rentes sauce, et le fameux dessert traditionnel: un layer cake avec des fraises et de la cr\u00e8me), les boissons ne sont pas en reste non plus (snaps, bi\u00e8res, etc.). Durant le jour de Midsummer, les c\u00e9l\u00e9brations ont lieu autour d’un grand m\u00e2t autour duquel les enfants v\u00eatus d’une couronne de fleurs sur la t\u00eate dansent en se tenant la main en chantant le traditionnel\u00a0“Sm\u00e5 grodorna” (petites grenouilles en francais).<\/p>\n

\"Midsummer<\/p>\n

Tradition de Midsummer \u00e0 Gotland en Su\u00e8de, 2010.<\/em><\/p>\n

Notre mariage sera donc plac\u00e9 sous le signe de Midsummer, en prenant ainsi l’avantage de nos deux cultures (je suis francaise, David franco-su\u00e9dois) et parmi d’autres les fleurs occuperont une place centrale. Des fleurs champ\u00eatres seulement, rien de trop chic ou travaill\u00e9, ici c’est la nature et la simplicit\u00e9 que l’on c\u00e9l\u00e8bre. Il y en aura dans mon bouquet, dans la boutonni\u00e8re de David, et aussi sur les tables. D’autres petites touches de Midsummer seront \u00e9galement pr\u00e9sentes ici et l\u00e0 mais je ne peux vous en dire plus pour le moment…<\/p>\n

3. Nous avons un petit cadeau gourmand pour chacun de nos invit\u00e9s<\/h2>\n

David comme moi sommes de vrais “foodies” dans l’\u00e2me, et \u00e9tant blogueuse culinaire moi m\u00eame, il va sans dire que le choix des plats pour notre mariage a \u00e9t\u00e9 un sujet d’importance. Tandis que vous pensez certainement ici aux petites bouch\u00e9es servies pendant le cocktail, au menu et surtout au fameux dessert des mari\u00e9s, je pr\u00e9f\u00e8re ici me concentrer sur un autre sujet : les petits cadeaux comestibles pour nos invit\u00e9s.<\/p>\n

G\u00e9n\u00e9ralement il s’agit des\u00a0fameuses drag\u00e9es que l’on pose sur la table aupr\u00e8s de chaque couvert. Mon opinion sur les drag\u00e9es est tr\u00e8s tranch\u00e9e : c’est d’un ennui total. La plupart du temps, on rentre chez soi avec son petit sachet de drag\u00e9es (quand on ne l’oublie pas sur la table), on le d\u00e9pose quelque part sur une \u00e9tag\u00e8re ou dans le fond d’un tiroir et on l’oublie l\u00e0 pendant des ann\u00e9es avant de finalement le jeter tout entier avec son contenu. Pour moi, il n’y avait aucune discussion possible : hors de question qu’il y en ait \u00e0 notre\u00a0mariage. \u00c0 la place, j’ai pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 opter pour une petite douceur qui donne envie de la d\u00e9vorer \u00e0 la premi\u00e8re vue. Je suis tr\u00e8s fi\u00e8re d’avoir \u00e9labor\u00e9 la recette moi m\u00eame tout sp\u00e9cialement pour l’occasion et esp\u00e8re que mon petit cadeau aura du succ\u00e8s. Pour info, la recette sera sur le blog mardi prochain (le 27 juin) !<\/p>\n

\"Ispahan<\/p>\n

Mes pavlova aux framboises, litchis et rose, fa\u00e7on Ispahan<\/a>, inspir\u00e9s d’un dessert de mariage.<\/em><\/p>\n

4. Ma robe de mari\u00e9e est fa\u00eete sur mesure et 100% fran\u00e7aise<\/h2>\n

C’est un immense plaisir pour moi ; ma robe de mari\u00e9e sera unique est r\u00e9alis\u00e9e sur mesure.\u00a0Tout cela a commenc\u00e9 l’an dernier un peu par hasard, lorque j’ai avou\u00e9 \u00e0 ma tante couturi\u00e8re lors du mariage de ma cousine que mon r\u00eave avait toujours \u00e9t\u00e9 qu’elle me r\u00e9alise ma robe de mari\u00e9e. Je lui avouais cela comme un vieux r\u00eave, sans penser qu’elle pourrait accepter au vu de son emploi du temps d\u00e9j\u00e0 bien charg\u00e9. Or, tr\u00e8s touch\u00e9e par ma proposition, ma tante le prit tr\u00e8s au s\u00e9rieux et revint vers moi quelques jours plus tard pour me dire : “J’ai r\u00e9fl\u00e9chi. Je vais faire ta robe de mari\u00e9e”!<\/p>\n

Le petit d\u00e9fi suppl\u00e9mentaire \u00e0 ce projet d’ampleur : ma tante vit en France et moi \u00e0 Chicago. Nous ne nous sommes pas d\u00e9courag\u00e9es pour autant et avons men\u00e9 ensemble le projet jusqu’au bout ! Il m’a tout d’abord fallu trouver le mod\u00e8le de robe qui me plaisait et correspondant \u00e0 ma personnalit\u00e9, puis ensuite choisir le tissu et enfin pour ma tante mettre en oeuvre le projet. Je suis tr\u00e8s heureuse d’avoir r\u00e9ussi \u00e0 choisir du tissu 100% fran\u00e7ais et je peux d’ores-et-d\u00e9j\u00e0 vous dire qu’il s’agit de soie et de dentelle. Le reste est bien s\u00fbr une surprise, mais vous pouvez consulter mon tableau Pinterest\u00a0o\u00f9 j’ai collectionn\u00e9 au fil des mois mes inspirations en mati\u00e8re de mariage.<\/p>\n

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