{"id":29387,"date":"2017-02-25T06:00:55","date_gmt":"2017-02-25T14:00:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.delscookingtwist.com\/2017\/02\/25\/ma-vie-de-foodie-a-chicago-episode-4-on-demenage\/"},"modified":"2017-02-25T06:00:55","modified_gmt":"2017-02-25T06:00:55","slug":"ma-vie-de-foodie-a-chicago-episode-4-on-demenage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/fr\/ma-vie-de-foodie-a-chicago-episode-4-on-demenage\/","title":{"rendered":"Ma vie de Foodie \u00e0 Chicago (\u00e9pisode 4) : on d\u00e9m\u00e9nage !"},"content":{"rendered":"

Me revoici enfin avec un nouvel \u00e9pisode de ma s\u00e9rie “Ma vie de Foodie \u00e0 Chicago”, une s\u00e9rie un peu plus lifestyle que mes billets r\u00e9guliers, o\u00f9 je laisse ma passion pour la cuisine s’exprimer librement.<\/p>\n

\"Une<\/p>\n

Petit rappel au cas o\u00f9 vous seriez perdus, j’ai lanc\u00e9\u00a0cette s\u00e9rie suite \u00e0 mon installation \u00e0 Chicago l’\u00e9t\u00e9 dernier, afin de partager mes aventures culinaires am\u00e9ricaines avec vous. Si vous avez loup\u00e9 les \u00e9pisodes pr\u00e9c\u00e9dents \u00a0– \u00e9pisode 1<\/a>, \u00e9pisode 2<\/a>, \u00e9pisode 3<\/a> – vous pouvez les retrouver sous Ressources > Lifestyle \u00e0 Chicago.<\/p>\n

Commen\u00e7ons avec la grande nouvelle qui nous occupe pleinement avec David en ce moment : on d\u00e9m\u00e9nage ! Oui, encore ! Rassurez-vous, cette fois-ci on ne va pas tr\u00e8s loin, on quitte simplement notre petit nid douillet perch\u00e9 au 21\u00e8me \u00e9tage pour aller explorer de nouveaux quartiers de Chicago. Ce projet est n\u00e9 \u00e0 la base d’une simple envie d’avoir un peu plus grand et\u00a0de r\u00eaver\u00a0un peu \u00e0 de nouveaux endroits o\u00f9 l’on pourrait vivre. On a commenc\u00e9 par faire quelques visites fin d\u00e9cembre juste pour le fun au d\u00e9part, avant de se laisser prendre au jeu pour de bon et de trouver notre nouveau chez nous de r\u00eave tr\u00e8s peu de temps apr\u00e8s. Tout s’est donc encha\u00een\u00e9 tr\u00e8s vite !<\/p>\n

\"Chicago<\/p>\n

Et bien s\u00fbr, qui dit nouveau chez soi\u00a0dit aussi et surtout\u00a0nouvelle cuisine – la pi\u00e8ce fondamentale de toute blogueuse culinaire !\u00a0Je suis d’ailleurs toute excit\u00e9e \u00e0 cette id\u00e9e et ai d\u00e9j\u00e0 h\u00e2te d’y \u00eatre car elle\u00a0correspond\u00a0exactement \u00e0 ce que je recherchais\u00a0: moderne, spacieuse, avec de nombreux rangements (fondamental, m\u00eame si la moiti\u00e9 de ma cuisine est toujours dans des cartons \u00e0 Stockholm). Et puis surtout au milieu tr\u00f4ne un \u00eelot central mont\u00e9 sur un socle pivotant, permettant d’assurer l’harmonie avec le salon ou la salle \u00e0 manger selon l’ambiance que l’on souhaite donner \u00e0 la pi\u00e8ce – j’adore l’id\u00e9e ! Ajoutez \u00e0 cela que la lumi\u00e8re est omnipr\u00e9sente puisqu’un pan de mur entier est recouvert d’une large baie vitr\u00e9e de haut en bas.<\/p>\n

L’emm\u00e9nagement est pr\u00e9vu ce week-end, donc \u00e0 l’heure o\u00f9 vous me lisez, je suis probablement en train de faire les cartons,\u00a0avec quand m\u00eame un petit pincement au coeur de quitter cet endroit o\u00f9 nous avons d\u00e9j\u00e0 partag\u00e9 tant de souvenirs. Tout est arriv\u00e9 si vite que j’ai encore du\u00a0mal \u00e0 croire que tout cela est r\u00e9el (oui je sais, par le pass\u00e9 j’ai d\u00e9m\u00e9nag\u00e9 de France en Su\u00e8de, puis de Su\u00e8de aux \u00c9tats Unis, donc d\u00e9m\u00e9nager aujourd’hui au sein m\u00eame de Chicago, ce n’est pas grand chose finalement… or, \u00e0 chaque fois on laisse un petit peu de soi derri\u00e8re).\u00a0Une chose est s\u00fbre toutefois : il me tarde de vous faire le tour guid\u00e9 de ma nouvelle cuisine. Tenez-vous pr\u00eats !<\/p>\n

\"Crepes<\/p>\n

Je n’ai pas compt\u00e9 toutes les recettes que j’ai cr\u00e9\u00e9s dans ma cuisine actuelle, mais je m’aper\u00e7ois qu’il y en a un certain nombre, et j’aime me rem\u00e9morer l’envers du d\u00e9cor pour chacune d’entre elle : les difficult\u00e9s auxquelles j’ai \u00e9t\u00e9 confront\u00e9es pour certaines, l’enthousiasme de donner le jour \u00e0 des recettes plus originales, mes jeux de cache-cache perp\u00e9tuels avec la lumi\u00e8re du jour et les diff\u00e9rentes mises en sc\u00e8ne de mes sessions photos. Certaines de ces recettes sont d’ailleurs devenues des incontournables sur le blog, comme mes frites de patates douces et sauce \u00e0 l’avocat<\/a>, mes pancakes am\u00e9ricains faciles et tr\u00e8s moelleux<\/a>, ou encore mon pain perdu roul\u00e9 au chocolat et aux chamallows<\/a>\u00a0(la toute premi\u00e8re r\u00e9alis\u00e9e \u00e0 Chicago lors d’une visite rendue \u00e0 David, \u00e0 l’\u00e9poque o\u00f9 je vivais\u00a0encore\u00a0en Su\u00e8de).<\/p>\n

Parmi les derni\u00e8res recettes du blog, il y a environ un tiers de recettes saines et deux tiers de recettes plaisir et de desserts. Commen\u00e7ons pas les recettes saines :<\/p>\n

\"Healthy<\/p>\n