{"id":29089,"date":"2014-12-18T14:24:16","date_gmt":"2014-12-18T22:24:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.delscookingtwist.com\/2014\/12\/18\/pyramide-de-brie-camembert-aux-pommes-grenades-et-pistaches\/"},"modified":"2021-05-28T20:44:38","modified_gmt":"2021-05-29T03:44:38","slug":"pyramide-de-brie-camembert-aux-pommes-grenades-et-pistaches","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/fr\/pyramide-de-brie-camembert-aux-pommes-grenades-et-pistaches\/","title":{"rendered":"Pyramide de Brie-Camembert aux pommes grenades et pistaches"},"content":{"rendered":"

Cette pyramide de brie et camembert est un fromage \u00e9l\u00e9gant et festif qui vous fera tomber \u00e0 la renverse, ou presque. <\/em><\/p>\n

\"Brie<\/p>\n

Nore menu de No\u00ebl en cinq plats approche d\u00e9sormais de la fin. Comme vous le savez, j’ai relev\u00e9 le challenge de cr\u00e9er\u00a0un menu de No\u00ebl tout au long du mois de d\u00e9cembre. J’esp\u00e8re qu’il vous pla\u00eet et vous donne de l’inspiration pour vos menus de f\u00eates \u00e0 venir. Nous avons commenc\u00e9 avec des petits choux au saumon fum\u00e9 et \u00e0 la cr\u00e8me au raifort<\/a>, auxquels a\u00a0succ\u00e9d\u00e9\u00a0un savoureux tartare de saumon, avocat et mangue<\/a>, puis un magret de canard sauce framboises et canneberges\u00a0au miel<\/a>\u00a0accompagn\u00e9 d’un \u00e9cras\u00e9 de panais et de ch\u00e2taigne en duo<\/a>. Il est maintenant l’heure du… fromage !<\/p>\n

Tr\u00e8s facile \u00e0 r\u00e9aliser malgr\u00e9 son apparence styl\u00e9e et rev\u00eatue des couleurs de No\u00ebl (blanc, rouge et vert), cette pyramide de fromage est \u00e0 la crois\u00e9e d’inspiration su\u00e9doise (les Su\u00e9dois \u00e9tant tr\u00e8s f\u00e9rus de pommes grenades derni\u00e8rement) et fran\u00e7aise bien s\u00fbr pour le fromage. Parfait pour le th\u00e8me de No\u00ebl en blanc et d’inspiration scandinave de\u00a0la Foodista Challenge<\/a> organis\u00e9e par le beau blog Les Cookines<\/a>, challenge auquel\u00a0je participe avec cette recette.<\/p>\n

\"Brie<\/p>\n

Les pommes grenades ajoutent une l\u00e9g\u00e8re touche acidul\u00e9e au fromage, tandis que les\u00a0pistaches apportent un c\u00f4t\u00e9 croustillant qui contraste et change des sempiternelles noix et noisettes que l’on associe souvent au fromage.\u00a0Le\u00a0sirop d’\u00e9rable adoucit quant \u00e0 lui l’ensemble tout en lui donnant du caract\u00e8re. Un plat de fromage \u00e0 servir avec du bon pain et un verre de vin rouge !<\/p>\n

C’est un plat original qui impressionnera vos convives et qui peut faire office \u00e0 la fois de fromage et de dessert. Pour ceux d’entre vous qui sont adeptes des deux. Vous n’aurez plus \u00e0 choisir !<\/p>\n\n\n\n\n<\/symbol>\n<\/defs>\n<\/svg>\nPrint<\/a><\/span>

\n\r\n\r\n
\r\n
\r\n

Pyramide de Brie-Camembert aux pommes grenades et pistaches<\/h2>\r\n
\r\n