{"id":29087,"date":"2014-12-15T08:23:23","date_gmt":"2014-12-15T16:23:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.delscookingtwist.com\/2014\/12\/15\/magrets-de-canard-sauce-framboises-canneberges-au-miel\/"},"modified":"2021-05-28T14:57:04","modified_gmt":"2021-05-28T21:57:04","slug":"magrets-de-canard-sauce-framboises-canneberges-au-miel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/fr\/magrets-de-canard-sauce-framboises-canneberges-au-miel\/","title":{"rendered":"Magrets de canard sauce framboises & canneberges au miel"},"content":{"rendered":"

Je n’ai pas pu r\u00e9sister \u00e0 ajouter un petit “twist” su\u00e9dois \u00e0 ma recette, en pr\u00e9parant une merveilleuse sauce aigre douce aux baies et au miel pour accompagner les magrets de canard. Un mariage savoureux qui ravira vos papilles.<\/em><\/p>\n

\"Duck<\/p>\n

Aujourd’hui je vous pr\u00e9sente mon troisi\u00e8me plat de mon menu de No\u00ebl en cinq plats. Petit rappel pour vous mettre en app\u00e9tit, nous avons commenc\u00e9 le menu avec de jolis petits choux au saumon fum\u00e9 et \u00e0 la cr\u00e8me au raifort<\/a> en guise d’amuse-bouches, puis avons poursuivi avec un tartare de saumon, avocat et mangue<\/a>. Maintenant, place au plat de viande avec de savoureux magrets de canard !<\/p>\n

D\u00e8s le d\u00e9but, j’ai souhait\u00e9 que le menu de No\u00ebl que je proposerrais sur le blog soit\u00a0francais cette ann\u00e9e. C’\u00e9tait sans compter sur les influences su\u00e9doises qui m’habitent plus que je ne le pense semble-t-il.<\/p>\n

\"Duck<\/p>\n

Je vous sugg\u00e8re de servir ce plat avec des petits gratins dauphinois individuels, ou bien encore avec mon \u00e9cras\u00e9 de panais et de ch\u00e2taigne en duo<\/a> que vous trouverez sur le blog. L’ensemble sera divin!<\/p>\n

\"Duck<\/p>\n\n\n\n\n<\/symbol>\n<\/defs>\n<\/svg>\nPrint<\/a><\/span>

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Magrets de canard sauce framboises & canneberges au miel<\/h2>\r\n
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