{"id":29051,"date":"2014-08-25T06:30:06","date_gmt":"2014-08-25T13:30:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.delscookingtwist.com\/2014\/08\/25\/brownie-gourmand-au-chocolat-et-aux-noisettes-guest-post\/"},"modified":"2021-05-28T15:04:28","modified_gmt":"2021-05-28T22:04:28","slug":"brownie-gourmand-au-chocolat-et-aux-noisettes-guest-post","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/fr\/brownie-gourmand-au-chocolat-et-aux-noisettes-guest-post\/","title":{"rendered":"Brownie gourmand au chocolat et aux noisettes {Guest Post}"},"content":{"rendered":"

Le bon go\u00fbt de la pur\u00e9e de noisette r\u00e9hausse celui des noisettes concass\u00e9es et se marie \u00e9videmment \u00e0 merveille avec le chocolat, tandis que le beurre donne un aspect plus fondant au brownie.<\/span><\/em><\/p>\n

\"Hazelnut<\/p>\n

Il y a quelques mois, j’ai r\u00e9dig\u00e9 un guest post pour ma tr\u00e8s bonne amie Mo, du blog\u00a0Have Mo’s Cake and Eat It Too\u00a0(disponible en anglais\/fran\u00e7ais). Si vous me suivez r\u00e9guli\u00e8rement, vous avez sans doute d\u00e9j\u00e0 entendu parler d’elle ici ou ailleurs ! Pour tous ceux et celles qui ne la conna\u00eetraient pas encore, Mo est une fran\u00e7aise dans la vingtaine qui d\u00e9vore la vie avec passion. Elle raffole des framboises et est une inconditionnelle de la mode et de la course \u00e0 pied. S’ajoute \u00e0 tout cela une grande passion pour les voyages. Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, elle a v\u00e9cu aux US, en France, en Su\u00e8de, et a pos\u00e9 ses valises tout derni\u00e8rement au Royaume Uni \u00e0 Londres pour y vivre de nouvelles aventures. C’est \u00e0 travers le blog que Mo partage avec nous ses aventures depuis des ann\u00e9es, et l’an pass\u00e9 elle a d\u00e9di\u00e9 son nouveau blog \u00e0 ses exp\u00e9riences culinaires, ses objectifs li\u00e9s \u00e0\u00a0la course \u00e0 pied et ses voyages.<\/p>\n

Si vous souhaitez en savoir plus sur Mo ou encore sur notre amiti\u00e9, je vous invite \u00e0 aller voir le guest post que j’ai eu le plaisir de r\u00e9diger pour elle en pr\u00e9parant ce\u00a0brownie gourmand au chocolat et aux noisettes.<\/p>\n

\"Mo_Have<\/p>\n

Il me faut vous avouer que cette recette de brownie\u00a0relevait pour moi de l\u2019exp\u00e9rimentation la plus totale, puisqu\u2019il ne contenait aucun produit laitier (donc pas de beurre) ni aucun sucre raffin\u00e9. Le r\u00e9sultat alors obtenu \u00e9tait pas mal, mais j’ai su imm\u00e9diatement qu\u2019il pouvait \u00eatre\u00a0meilleur encore si l’on apportait quelques am\u00e9liorations \u00e0 la recette. J\u2019ai alors retravaill\u00e9 et ajust\u00e9 la recette, jusqu\u2019\u00e0 obtenir le brownie chocolat-noisettes\u00a0que je r\u00eave de d\u00e9vorer. Apr\u00e8s tout, je ne suis aucun r\u00e9gime particulier, alors j\u2019ai trouv\u00e9 un compromis entre la pur\u00e9e de noisette et le beurre d\u2019un c\u00f4t\u00e9, le sirop d\u2019agave et le sucre (dont j\u2019aime la texture dans les desserts) d\u2019un autre. Le r\u00e9sultat obtenu m\u2019a totalement convaincue.\u00a0<\/span><\/p>\n

Si vous \u00eates en qu\u00eate d\u2019une nouvelle recette de brownie, je vous le dis de suite, cette recette va \u00e9merveiller vos papilles !<\/p>\n\n\n\n\n<\/symbol>\n<\/defs>\n<\/svg>\nPrint<\/a><\/span>

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Brownie gourmand au chocolat et aux noisettes {Guest Post}<\/h2>\r\n
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