{"id":29015,"date":"2014-04-15T21:49:57","date_gmt":"2014-04-16T04:49:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.delscookingtwist.com\/2014\/04\/15\/feuilletes-dasperges-enroulees-au-prosciutto\/"},"modified":"2021-05-28T20:49:53","modified_gmt":"2021-05-29T03:49:53","slug":"feuilletes-dasperges-enroulees-au-prosciutto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/fr\/feuilletes-dasperges-enroulees-au-prosciutto\/","title":{"rendered":"Feuillet\u00e9s d’asperges enroul\u00e9es au prosciutto"},"content":{"rendered":"

J’ai enfin trouv\u00e9 l’ingr\u00e9dient qui sied \u00e0 merveille aux asperges: \u00a0du jambon prosciutto !<\/em><\/p>\n

\"Puff<\/a><\/p>\n

J’associe souvent le printemps \u00e0 la saison des asperges. Je me souviens lorsque j’\u00e9tais plus jeune de ma m\u00e8re revenant du jardin avec les premi\u00e8res asperges de la saison: les pr\u00e9cieuses ! Elle nous les servait d\u00e8s le prochain repas, et nous les savourions ainsi toutes fra\u00eeches, l\u00e9g\u00e8rement cuites au pr\u00e9alable, avec un peu de cr\u00e8me fra\u00eeche. Une saveur simple et qui nous rapproche de la nature. Cette ann\u00e9e, j’ai eu comme une terrible envie de manger des asperges d\u00e8s la fin de l’hiver. Je me suis alors essay\u00e9 \u00e0 une recette lors d’un brunch avec quelques amis, essayant d’enrouler les asperges avec du bacon en alternance avec de la p\u00e2te feuillet\u00e9. L’ensemble \u00e9tait tr\u00e8s bon, mais peut \u00eatre pas aussi sain que ce \u00e0 quoi je m’attends lorsque je mange des asperges.<\/p>\n

Maintenant que P\u00e2ques est tout proche, je ne saurais trop vous recommander de servir ces asperges enroul\u00e9es de prosciutto et de p\u00e2te feuillet\u00e9e avec une sauce cr\u00e9meuse au citron et quelques oeufs \u00e0 la coque. Une combinaison parfaite pour un brunch !<\/p>\n\n\n\n\n<\/symbol>\n<\/defs>\n<\/svg>\nPrint<\/a><\/span>

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Feuillet\u00e9s d’asperges enroul\u00e9es au prosciutto<\/h2>\r\n
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