{"id":28999,"date":"2014-02-05T16:59:06","date_gmt":"2014-02-06T00:59:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.delscookingtwist.com\/2014\/02\/05\/aumonieres-mangue-coco-aux-deux-chocolats\/"},"modified":"2021-05-28T20:52:11","modified_gmt":"2021-05-29T03:52:11","slug":"aumonieres-mangue-coco-aux-deux-chocolats","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delscookingtwist.com\/fr\/aumonieres-mangue-coco-aux-deux-chocolats\/","title":{"rendered":"Aum\u00f4ni\u00e8res mangue & coco aux deux chocolats"},"content":{"rendered":"

Ces jolies cr\u00eapes en aum\u00f4ni\u00e8res aux saveurs exotiques m\u00ealant mangue, noix de coco et chocolat feront un dessert des plus raffin\u00e9s pour le plus grand bonheur de vos invit\u00e9s.<\/em><\/p>\n

\"Aum\u00f4ni\u00e8res<\/a><\/p>\n

Au vu de toutes les belles recettes de cr\u00eapes publi\u00e9es sur la toile ces derniers jours sur le th\u00e8me de la Chandeleur, une petite question me taraude. \u00cates-vous, comme moi, des inconditionnels des cr\u00eapes ? Qui ne l’est pas ! Il y a tellement de fa\u00e7ons de les arranger selon ses go\u00fbts et envies que les variations possibles semblent infinies !<\/p>\n

Dans ce contexte de p\u00e9riode de cr\u00eapes (la Chandeleur le week-end dernier, Mardi gras bient\u00f4t), je n’ai pu r\u00e9sister \u00e0 l’envie de vous proposer une recette de cr\u00eapes pour le th\u00e8me de la Bataille Food #9 organis\u00e9e par Des recettes \u00e0 gogo<\/a> et dont le d\u00e9fi consiste \u00e0 r\u00e9aliser une p\u00e2tisserie ou viennoiserie associant des fruits et du chocolat.<\/p>\n

\"Aum\u00f4ni\u00e8res<\/p>\n

J’ai peaufin\u00e9 cette recette petit \u00e0 petit, avec l’id\u00e9e de r\u00e9aliser de jolies petites aum\u00f4ni\u00e8res garnies de fruits et de chocolat, avant de finalement la servir pour mes invit\u00e9s samedi dernier (\u00e0 qui je fais un petit clin d’oeil en passant) !<\/p>\n

L’id\u00e9e de les garnir avec de la mangue et de la noix de coco m’est venue alors que je faisais du\u00a0 back packing \u00e0 Cuba il y a quelques semaines. L\u00e0-bas, j’ai pu me r\u00e9galer avec une profusion de fruits exotiques. Or, pour p\u00e9r\u00e9niser un peu le voyage, j’ai souhait\u00e9 int\u00e9grer ces cadeaux de la nature dans une de mes recettes d\u00e8s mon retour.<\/p>\n

\"Aum\u00f4ni\u00e8res<\/a><\/p>\n

Ensuite, c’est tr\u00e8s simple : il n’y a plus qu’\u00e0 r\u00e9aliser de jolies petites aum\u00f4ni\u00e8res avec un joli ruban orange et le tour est jou\u00e9. La sauce au chocolat ajoute une finition \u00e0 l’ensemble qui est juste parfaite, aussi je vous d\u00e9conseille – sauf si vous n’aimez pas le chocolat noir – de sauter cette \u00e9tape.<\/p>\n

Je suis tr\u00e8s heureuse de participer \u00e0 la Bataille Food pour la 3\u00e8me fois (voir mes participations pr\u00e9c\u00e9dentes Chocolat chaud onctueux au chilli<\/a> et Tartine de potimarron, noix et bleu d’Auvergne<\/a>). Ces rassemblements entre blogueurs et autres passionn\u00e9s de la communaut\u00e9 gourmande sont toujours tr\u00e8s excitants. Je remercie tout particuli\u00e8rement Gordana pour avoir organis\u00e9 cette 9\u00e8me \u00e9dition.<\/p>\n

\"Aum\u00f4ni\u00e8res<\/a><\/p>\n

\"Aum\u00f4ni\u00e8res<\/a><\/p>\n\n\n\n\n<\/symbol>\n<\/defs>\n<\/svg>\nPrint<\/a><\/span>

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Aum\u00f4ni\u00e8res mangue & coco aux deux chocolats<\/h2>\r\n
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