Name: Daiquiri fraise et cardamome
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 35 cl de rhum blanc; 120 ml de jus de citron vert fraîchement pressé; 1 cuil. à soupe de sirop d’agave; 450g de fraises surgelées; 28 gros glaçons; 1/2-3/4 cuil. à soupe de cardamome fraîchement moulue*

Daiquiri fraise et cardamome

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Author: Delphine Fortin
Prep Time: 10 mins
Total Time: 10 mins
Yield: 2-4 cocktails 1x
Category: Boissons

Pour votre prochaine soirée cocktail, préparez-vous un daiquiri à la fraise avec du citron vert, du rhum et une touche de cardamome. Vous obtiendrez une boisson fruitée et sucrée à souhait !

Ingrédients

35 cl de rhum blanc
120 ml de jus de citron vert fraîchement pressé
1 cuil. à soupe de sirop d’agave
450g de fraises surgelées
28 gros glaçons
1/2-3/4 cuil. à soupe de cardamome fraîchement moulue*

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Instructions

Verser le rhum, le jus de citron vert, les fraises surgelées et les glaçons dans un blender et pulser jusqu’à ce que l’ensemble soit bien mixé.
Ajouter la cardamome fraîchement moulue* et bien mélanger.
Vérifier la texture et la saveur, en n’hésitant pas à ajouter plus de citron vert ou de sirop d’agave si besoin. Pour une texture plus granuleuse, ajouter des glaçons.
Répartir dans les verres et servir.

Notes

* Il est important de moudre la cardamome au dernier moment pour qu’elle dégage toute sa saveur. J’aime aussi ajouter quelques graines de cardamome grossièrement moulues.