Name: Boules énergétiques au citron vert
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Cuisine saine
Ingredients: 70g de dattes; 70g d’huile de coco; 70g d’amandes; 70g de noix de cajou; 1 citron vert (jus + zeste); 1/2 petit piment rouge épicé; 1 cuil. à café de gingembre moulu

Boules énergétiques au citron vert

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Author: Delphine Fortin
Prep Time: 10 mins
Total Time: 10 mins
Yield: 12 boules 1x
Category: Petit déjeuner
Cuisine: Cuisine saine

Du citron vert, des oléagineux croustillants, et une pointe d’épices, dans une bouchée énergétique naturellement sucrée par les dattes.

Ingrédients

70g de dattes
70g d’huile de coco
70g d’amandes
70g de noix de cajou
1 citron vert (jus + zeste)
1/2 petit piment rouge épicé
1 cuil. à café de gingembre moulu

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

Dans un robot mixeur, mixer grossièrement tous les ingrédients (sans ajouter d’eau), environ 2 minutes.
Façonner en boules, et laisser reposer au réfrigérateur au moins 2 heures avant de consommer.