Smoothie bicolore fraise-abricot

Un smoothie original, bicolore et sain, remplis de vitamines A et C pour faire le plein d’antioxidants et chouchouter votre peau.

Bonjour ! Débutons cette nouvelle semaine avec un délicieux smoothie bicolore qui prendra soin de vous et dont les couleurs vous apporteront de l’énergie positive et de la bonne humeur !

Vous n’êtes pas sans savoir que je suis complètement dingue des smoothies, n’est-ce pas ? Pour moi, ils sont le moyen parfait de manger suffisamment de fruits (lesquels je dois l’avouer – non sans honte – ne sont pas mes aliments favoris, contrairement aux légumes que j’adore), sans oublier que les smoothies sont également parfaits pour faire le plein de vitamines tout en respectant la saisonnalité des fruits.

Toutefois, même en n’étant pas une fan inconditionnelle des fruits, il en est certains que j’adore, et l’abricot en fait partie, tandis que la fraise n’est même plus un fruit pour moi mais une simple gourmandise issue de la nature.

Souvent, on trouve des petites compotes fraises-abricots. En y réfléchissant, je me suis dit : et pourquoi pas sous forme de smoothie bicolore ? Cette boisson est réalisée à partir d’ingrédients très basiques et n’a absolument rien de compliqué.

La seule chose importante à penser est la consistance du smoothie si vous souhaitez qu’il ait le même look que le mien. Mais rassurez-vous, si vous êtes pressés et que l’esthétique n’est pour vous qu’un détail, il vous est parfaitement possible de simplement mixer tous les ingrédients ensemble, il en sera tout aussi délicieux. Une ou deux couleurs pour votre smoothie, c’est vous qui décidez !

Pour finir, ce smoothie bicolore fraise-abricot est une excellente source de vitamines A et C. Tandis que les abricots comme les fraises fournissent une bonne quantité de vitamine C, connue pour ses propriétés antioxidantes, les abricots sont quant à eux une bonne source de vitamine A, qui contribue à la santé de votre peau. Et maintenant, à votre tour de vous chouchouter cet été en sirotant ce délicieux smoothie !

Smoothie bicolore fraise-abricot

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• Auteur: Delphine Fortin
• Temps de préparation: 5 mins
• Temps Total: 15 mins
• Nb. de personnes: 2 personnes 1x
• Catégorie: Boissons
• Type de Cuisine: Cuisine saine

Un smoothie original, bicolore et sain, remplis de vitamines A et C pour faire le plein d’antioxidants et chouchouter votre peau.

Ingrédients

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• 200g d’abricots frais, rincés, dénoyautés et coupés en petits morceaux
• 60 ml de yaourt nature
• 240 ml de lait végétal ou lait de vache
• 2 cuil. à café* de miel ou de sirop d’agave
• 200g de fraises fraîches, rincées et coupées en deux

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Instructions

1. Déposer les abricots dans un blender avec la moitié du yaourt, du lait et du miel, puis mixer jusqu’à l’obtention d’une consistence lisse et douce. Si trop épais, ajouter un peu de lait, mais en gardant à l’esprit que le mélange doit rester onctueux. Répartir le smoothie à l’abricot dans deux grands verres, de telle sorte à remplir la moitié de chacun d’entre eux.
2. Mixer les fraises dans un blender avec le reste de yaourt, lait et miel. Verser le smoothie de fraises très délicatement par-dessus le smoothie d’abricots. Et voilà, c’est prêt !

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Avez-vous réalisé cette recette ?

Enfin, si vous réalisez cette Smoothie bicolore fraise-abricot, merci de me laisser un petit commentaire et/ou de noter la recette. Et bien sûr, n’oubliez pas de me taguer sur Instagram, j’adore voir vos réalisations. Bon appétit !